• Класифікатори
• жир...

жиророзчинність, жирорастворимость

Документи:

• Жировловлювачі "Полімеркомплект" - вибираємо оптимальне! [Текст] // Санітарія та гігієна : засоби, спецодяг, обладнання на харчовому виробництві. — 2017. — № 1. — С. 6.
• Довганюк, І. С.
  Вибір виду рослиннолї сировини та способів її підготовки для отримання жиророзчинних пігментів [Текст] / І. С. Довганюк // Наукові здобутки молоді-вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті. — 2012. — Ч. 1 : Наукові здобутки молоді-вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті. — С. 7-8.
• Содержание природных водо- и жирорастворимых антиоксидантов в какао-продуктах [Текст] / А. Я. Яшин, Я. И. Яшин, Н. И. Черноусова и др. // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 9 (133). — С. 42-44.