Електронний каталог

гідрострумінь, гидроструя

Документи:

Кривопляс-Володіна, Л. О.
Оцінка витратних характеристик пневмосопла для технологічного процесу [Текст] / Л. О. Кривопляс-Володіна, Г. Р. Валіулін, В. М. Любімов // Харчова промисловість. — 2015. — Вип. 18. — С. 137-141. — Бібліогр. в кінці ст.
Мурашов, И. Д.
Использование высокоэнергетической гидроструи для разделки мясного сырья [Текст] / И. Д. Мурашов // Мясные технологии. — 2012. — № 9 (117). — С. 49-51.
Погребняк, А. В.
Фізичний механізм гідроструминного розрізання харчових продуктів глибокого замороження та якість розрізу [Текст] / А. В. Погребняк, І. В. Перкун. — С. 196-202. — Бібліогр. : с. 202.