Електронний каталог
Класифікатори
біотехнологічні процеси, биотехнологические процессы
біотехнологічні процеси переробки, биотехнологические процессы переработки
Документи:
Проект. Биотехнологические процессы комплексной переработки животноводческого сырья с использованием методов модификации и компьютерного моделирования сырьевых компонентов и готовой продукции [Текст] // Пищевая промышленность. — 2002. — № 6. — С. 6-7.
Постнова, О. М.
Дослідження зміни харчової та енергетичної цінності борошняних кондитерських виробів у присутності пасти із зерна нового гібрида кукурудзи [Текст] / О. М. Постнова, Г. М. Лисюк. — С. 212-214.
Контроль качества алкогольной продукции и биотехнологических процессов переработки сельскохозяйственного сырья в этиловый спирт с использованием хромато-масс-спектрометрических, газохроматографических и электрофоретических методов анализа [Текст] / Н. В. Шелехова, Т. М. Шелехова, О. В. Веселовская и др. // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2012. — № 3. — С. 32-34.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'