• Класифікатори
• лак...

лактатвмісткі харчові добавки, лактатсодержащие пищевые добавки

Документи:

• Евелева, В. В.
  Йогурт с пролонгированным сроком годности [Текст] / В. В. Евелева, А. Л. Рублев, Л. А. Забодалова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 3. — С. 42-46. — Библиогр. в конце ст.
• Лактатсодержащие пищевые добавки и мармелад функционального назначения [Текст] / В. В. Евелева, Т. М. Черпалова, Т. А. Никифорова и др. // Кондитерское производство. — 2012. — № 6. — С. 13-16. — Библиогр.: с. 15-16.