батончики
Документи:
- Передовые способы изготовления продуктов с использованием желе [Текст] // Кондитерское производство. — 2010. — № 5. — С. 10-11.
- Райское наслаждение на полках магазинов [Текст] // Мир продуктов. — 2017. — № 8 (137), дек. — С. 14-16.
- Рассмотрим кондитерские технологии, применяемые в разных странах [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2013. — № 6(103). — С. 28-34.
- Солодкий "курячий обід" [Текст] // Хлібний та кондитерський бізнес. — 2021. — № 6 (89), серп. — С. 24-25.
- Бут, О.
Заново изобретая сладости [Текст] / О. Бут // Мир продуктов. — 2019. — № 6, дек. — С. 18-20.
- Шоколадный батончик повышенной пищевой ценности [Текст] / З. Г. Скобельская, Г. В. Семенов, С. А. Ларин, Е. Б. Вавилова // Кондитерское производство. — 2015. — № 5. — С. 16-18. — Библиогр. в конце ст.
- Скобельская, З. Г.
Хранение шоколадных батончиков с оптимальным соотношением эссенциальных нутриентов [Текст] / З. Г. Скобельская, И. В. Шестерова // Кондитерское производство. — 2014. — № 4. — С. 6-8. — Библиогр. в конце ст.
|
