Електронний каталог
Класифікатори
суш...
сушені кабачки, сушеные кабачки
Документи:
Голуб, О. В.
Определение показателей безопасности свежих кабачков [Текст] / О. В. Голуб, А. В. Габинский // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 2. — С. 51-53. — Библиогр. в конце ст.
Дослідження якості сушених капусти та кабачків під час зберігання [Текст] / В. В. Євлаш, О. В. Нєміріч, А. В. Гавриш, Т. А. Тарасенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 46. — С. 55-59. — Бібліогр.: с. 59.
Визначення дисперсності порошків з кабачків та капусти [Текст] / М. І. Погожих, В. В. Євлаш, О. В. Неміріч та ін. // Наука та інновації. — 2013. — Т. 9, № 4. — С. 31-34. — Бібліогр. в кінці ст.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'