екстракційні процеси, экстракционные процессы
Документи:
- Абакшина, Э. Н.
Получение картофельного крахмала по схеме фирмы AB Separators [Текст] / Э. Н. Абакшина // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1962. — №4. — С. 21-24.
- Альдерс, Л.
Жидкостная экстракция [Текст] : Пер. / Л. Альдерс ; Пер. Г.в. Корпусова, А.Е. Мороховца; Ред. В.И. Левин. — 2-е изд. — М. : ИИЛ, 1962. — 258 с.
- Дронов, С. Ф.
Мацерационно-диффузный метод работы на диффузионной батарее [Текст] / С. Ф. Дронов // Сахарная промышленность. — 1949. — № 6. — С. 18-23.
- Дронов, С. Ф.
О значении промежуточных резервуаров в диффузионной батарее [Текст] / С. Ф. Дронов // Сахарная промышленность. — 1954. — № 2. — С. 19-21.
- Витамин Р из чая [Текст] / М. Н. Запрометов, В. Р. Лагвилава, Т. О. Ревишвили, М. Т. Хомерики // Пищевая промышленность. — 1992. — № 1. — С. 36-37.
- Ковальська, Малгожата
Вплив вибраних дезінфекціоних препаратів, що застосовуються у процесі екстракції, на процес силосування [Текст] / М. Ковальська // Цукор України. — 2015. — № 2 (110). — С. 27-28. — Бібліогр. в кінці ст.
- Ковальчук, Владимир Петрович
Выделение сивушного масла экстрактивной ректификацией [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12, 05.18.07 / В. П. Ковальчук ; Всес. науч.-исслед. ин-т новых видов пищ. прод. и добавок (Киев), Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1987. — 249 с.
- Лашко, Э. Н.
Автоматизация и контроль технологического процесса в экстракционном цехе [Текст] / Э. Н. Лашко // Пищевая промышленность (маслобойно-жировая, эфиромасличная и парфюмерная). — 1960. — №3. — С. 3-6.
- Остроухова, Олена Вікторівна
Створення методології управління якістю виноградних вин з використанням ферментативного каталізу [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.05 / О. В. Остроухова ; Нац. ін-т винограду і вина "Магарач". — Ялта, 2013. — 44 с. — рекомендовано кафедрою.
- Раковський, Костянтин Юрійович
Розробка способу інтенсифікації екстракційного процесу шляхом лужної обробки бурякової стружки [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / К. Ю. Раковський ; Укр. держ. ун-т харч. технол. (Київ). — К., 1997. — 259 с.
- Фомин, Владимир Владимирович
Химия экстракционных процессов [Текст] / В. В. Фомин. — М. : Атомиздат, 1960. — 165 с.
- Хелемский, М. З.
Пищевой пектин из свекловичного жома [Текст] / М. З. Хелемский // Сахарная промышленность. — 1947. — № 2. — С. 40.
- Черноусова, И. В.
Сравнение состава и качества масел, полученных экстракцией и прессованием семян винограда [Текст] / И. В. Черноусова, Ю. А. Огай, Н. В. Сизова // Масла и жиры. — 2016. — № 1-2. — С. 34-35.
- Черства, Альона Олександрівна
Удосконалення технології пресового вилучення ріпакової олії з використанням ферментних препаратів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 "Технологія жирів, ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів" / А. О. Черства ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2018. — 18 с.
|
