• Класифікатори
• пюре, Puree

пюре з цукрових буряків, пюре из сахарной свеклы

Документи:

• Перспективы использования нетрадиционного сырья в технологии производства сбивных изделий [Текст] / Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова, М. Г. Магомедов и др. // Кондитерское производство. — 2014. — № 2. — С. 12-14. — Библиогр. в конце ст.