661.18 Колоїди. Адсорбенти. Поверхнево-активні речовини. Детергенти. Мийні, піноутворювальні, емульгувальні й флотаційні засоби. Мила. Гліцерин
Підтеми:
Документи:
- ПАР для харчових та косметичних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Г. Радзієвська, О. М. Громова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 44 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
- Технология переработки жиров [Текст] : Учебник / Н. С. Арутюнян, Е. А. Аришева, Л. И. Янова, И. И. Захарова ; Под ред. Н.С. Арутюняна. — М. : Агропромиздат, 1985. — 368 с. — рекомендовано кафедрою.
- Кафиев, Н. М.
Распылительные сушилки для производства синтетических моющих средств [Текст] : Обзор / Н. М. Кафиев, В. М. Шередеко ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. — 28 с.
- Дослідження перетворення олієжирової сировини в поверхнево-активні речовини і палива [Електронний ресурс] [Текст] : звіт НДР (заключний) / А. Мельник, О. Чумак, Т. Матвєєва та ін. ; Нац. техніч. ун-т "Харк. політех. ін-т" ; кер. А. П. Мельник. — Х., 2012. — CD-R. — назва з диску.
- Мікробні поверхнево-активні речовини у природоохоронних технологіях [Текст] : монографія / Т. П. Пирог, Г. О. Іутинська, А. П. Софілканич, А. Д. Конон ; НАН України, Ін-т мікробіології і вірусології ім. Д. К. Заболотного, Нац. ун-т харч. технол. — К. : Наук. думка, 2016. — 278 с. — ISBN 978-966-00-1524-1.
- Фосфорсодержащие активные угли из кокосового ореха, их получение и структурно-сорбционные свойства [Текст] / А. М. Пузий, С. С. Ставицкая, В. М. Викарчук и др. // Украинский химический журнал. — 2014. — т. 80, № 1-2. — С. 93-99. — Биьлиогр. : с. 99.
- Федоришин, А. С.
Жидкофазный гидролиз уксусноэтилового эфира на углях различного происхождения с разной степенью окисления [Текст] / А. С. Федоришин, С. С. Ставицкая, В. Е. Гоба // Украинский химический журнал. — 2014. — т. 80, № 11-12. — С. 87-91. — Библиогр. : с. 81.
|
