• Класифікатори
• сту...

ступінь псування, степень порчи

Документи:

• Экспресс-контроль показатлей окислительной порчи масла подсолнечного методом УФ-спектрофотометрии [Текст] / А. А. Родникова, Т. С. Куликовская, Ю. П. Голяк, Ю. А. Султанович // Масложировая промышленность. — 2015. — № 5. — С. 30-33. — Библиогр. в конце ст.
• Компьютерное прогнозирование рисков контаминации популяциями микроорганизмов мясного сырья в процессе хранения [Текст] / В. И. Фомушкин, А. В. Бородин, И. Г. Благовещенский, Е. Б. Карелина // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 7. — С. 12-16. — Библиогр. в конце ст.
• Сенсорометрическое определение степени порчи зерна при хранении [Текст] / А. А. Шевцов, Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, О. А. Апалихина // Хлебопродукты. — 2014. — № 2. — С. 50-51. — Библиогр. в конце ст.