• Класифікатори
• білковий ізолят, белковый изолят

білковий ізолят з маша, белковый изолят из маша

Документи:

• Майонезы на основе белковых изолятов из маша [Текст] / Ф. Н. Ашуров, К. Ю. Махмудов, К. Х. Мажидов, М. Н. Рахимов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2014. — № 2. — С. 52-55. — Библиогр. в конце ст.