• Класифікатори
• соу...

соусування, соусирование

Документи:

• Омарова, С. Р.
  Управление технологическим процессом на участках кондиционирования и соусирования табачной линии [Текст] / С. Р. Омарова, И. И. Татарченко, Н. В. Пуздрова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2014. — № 7. — С. 54-57. — Библиогр. в конце ст.
• Техника и технология обработки табаков Берлей на табачных фабриках [Текст] / А. А. Славянский, И. И. Татарченко, Т. В. Хаблиева, Н. В. Ефременко // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 3 (32). — С. 66-69. — Библиогр. в конце ст.
• Особенности участка обработки табаков Берлей на табачных фабриках [Текст] / И. И. Татарченко, А. А. Славянский, М. Р. Пшигонова, Е. М. Самойлова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 2 (31). — С. 83-86. — Библиогр. в конце ст.