споживча оцінка, потребительская оценка
Документи:
- Деревлёв, В.
Стратегия устойчивости [Текст] / В. Деревлёв // Масла и жиры. — 2016. — № 5-6 (181-182). — С. 40-41.
- Комплексная оценка потребительских свойств новых образцов жидкого туалетного мыла премиум-класса [Текст] / В. В. Илларионова, Е. О. Внукова, Д. Г. Гриценко и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2015. — № 2-3 (344-345). — С. 115-117. — Библиогр. в конце ст.
- Кириченко, Людмила Сергіївна
Стандартизація і сертифікація товарів та послуг [Текст] : підручник / Л. С. Кириченко, А. А. Самойленко. — Харків : Ранок, 2008. — 240 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-672-131-3.
- Кузнецова, Т. Г.
Статистические методы для оптимизации сенсорных характеристик мясных продуктов [Текст] / Т. Г. Кузнецова, А. А. Лазарев, И. Г. Анисимова // Всё о мясе. — 2014. — № 5. — С. 18-21. — Бібліогр. в кінці ст.
- Лазарев, А. А.
Статистическое моделирование «идеала» вареной колбасы «Докторская» на основе потребительской оценки [Текст] / А. А. Лазарев, Т. Г. Кузнецова // Всё о мясе. — 2015. — № 4. — С. 38-40. — Библиогр. в конце ст.
- Лисицын, А. Б.
Аспекты определения стоимости мяса на основе объективных критериев качества [Текст] / А. Б. Лисицын, Н. Ф. Небурчилова, А. С. Чернова // Всё о мясе. — 2015. — № 4. — С. 24-26. — Библиогр. в конце ст.
|
