багатокомпонентні суміші, многокомпонентные смеси
Документи:
- Анисимов, Игорь Васильевич
Математическое моделирование и оптимизация ректификационых установок [Текст] / И. В. Анисимов, В. И. Бодров, В. Б. Покровский. — М. : Химия, 1975. — 215 с.
- Балунов, А. И.
Оптимальный отбор продуктов в процессе ректификации. Энтропийно-информационный анализ [Текст] / А. И. Балунов, В. П. Майков ; А. И. Балунов, В. П. Майков. — С. 97-106.
- Данилов, Ю. Б.
Тепловая интеграция процесса ректификации многокомпонентных смесей [Текст] / Ю. Б. Данилов, С. Н. Быканов, В. Н. Соловей // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2017. — № 3. — С. 3-9. — Библиогр. в конце ст.
- Демиденко, Николай Данилович
Моделирование и оптимизация тепломассообменных процессов в химической технологии [Текст] : Монография / Н. Д. Демиденко. — М. : Наука, 1991. — 240 с. — ISBN 5-02-001560-1.
- Дмитриев, Ю. А.
Влияние характеристик прядильного раствора и параметров электро-формования на скорость образования и диаметр волокон из хитозана [Текст] / Ю. А. Дмитриев, А. Б. Шиповская, Л. Ю. Коссович // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 11. — С. 109-112. — Библиогр. в конце ст.
- Кафаров, Виктор Вячеславович
Основы построения операционных систем в химической технологии [Текст] / В. В. Кафаров, В. Н. Ветохин. — М. : Наука, 1980. — 429 с.
- Кочубей-Литвиненко, О. В.
Перспективи використання сухих багатокомпонентних концентратів на основі молочної сироватки в технології хліба пшеничного [Текст] / О. В. Кочубей-Литвиненко, О. А. Білик // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 1. — C. 165-174. — Бібліогр. в кінці ст.
- Липатов, Н. Н.
Теоретические подходы к анализу и совершенствованию процессов структурообразования в гетерогенных пищевых системах [Текст] / Н. Н. Липатов // Молочна промисловість. — 2004. — № 6 (15). — С. 44-47.
- Интегральная оценка сбалансированности продуктов питания [Текст] / П. А. Лисин, Н. Б. Гаврилова, Е. А. Молибога и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 8. — С. 5-11. — Библиогр. в конце ст.
- Малежик, И. Ф.
Расчет процесса ректификации идеальных многокомпонентных смесей на цифровой вычислительной машине [Текст] / И. Ф. Малежик, В. И. Грубов, В. И. Демьяненко // Пищевая промышленность. — 1968. — Вып. 6. — С. 102-109. — Библиогр. : с. 109.
- Метюшев, Б. Д.
Исследование тройных смесей этанол - вода - изоамиловый спирт [Текст] / Б. Д. Метюшев // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1955. — Вып. 15 : Сборник посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 80-85. — Библиогр. в конце ст.
- Метюшев, Б. Д.
Фазовое равновесие между жидкостю и паром в тройной системе этанол-вода-высший спирт [Текст] / Б. Д. Метюшев // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1962. — № 9. — С. 25-27.
- Паламарчук, І.
Приготування багатофункціональних сумішей в умовах вібромеханічного перемішування [Текст] / І. Паламарчук, Л. Баль-Прилипко, О. Морозюк Р. Цуркан // Продовольча індустрія АПК. — 2019. — № 1-2. — С. 20-23. — Бібліогр. в кінці ст.
- Суходол, В. Ф.
Рефрактоденсиметрический метод определения состава смеси сивушное масло-этанол-вода [Текст] / В. Ф. Суходол, П. М. Мальцев, О. С. Заневская // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1962. — № 9. — С. 13-16. — Библиогр. в конце ст.
|
