• Класифікатори
• приготування, приготовление

приготування напоїв, приготовления напитков

Документи:

• Коктейли [Текст] = Guide Compact. Cocktails : справочник, пер. с итал. — Москва : АСТ, 2010. — 223 с. — ISBN 978-5-17-024818-6.
• Матюшенко, Раїса Василівна
  Барна справа та організація роботи сомел'є [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 179 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Мялковский, О. В.
  Барное дело. Теория и практика приготовления смешанных напитков [Текст] : учебник / О. В. Мялковский. — Киев : Кондор, 2012. — 366 с. — ISBN 978-966-2781-04-5.