• Класифікатори
• вичавки, выжимки, Pomace

вичавки цитрусових, выжимки цитрусовых

Документи:

• Пектин: підготовка до виробництва [Текст] / Л. Донченко, В. Неліна, І. Крапивницька, С. Рубінов // Харчова і переробна промисловість. — 1991. — № 3(141). — С. 14-15.
• Іванов, Сергій Віталійович
  Технологія оздоровчих харчових продуктів [Текст] : підручник / С. В. Іванов, Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 402 с. — ISBN 978-966-612-164-9.
• Марх, З. А.
  Консервирование лимонного сока [Текст] / З. А. Марх, В. М. Дубицкая // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1961. — № 2. — С. 15-17.