терморадіаційні сушарки, терморадиационные сушилки
Документи:
- Бугрова, Л. Н.
Сушка свеклы до содержания влаги 6-7 % [Текст] / Л. Н. Бугрова // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1961. — № 5. — С. 17-18.
- Буляндра, Алексей Федорович
Теплофизические основы расчета терморадиационных сушильных установок пищевой промышленности [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук: 05.18.12 / А. Ф. Буляндра ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1967. — 185 с.
- Дослідження кінетики конвективно-терморадіаційного сушіння глоду [Текст] / І. В. Дубковецький, І. Ф. Малежик, Л. В. Стрельченко та ін. // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2015. — Т. 2 : Енергоефективні процеси і обладнання харчових виробництв, Вип. 47. — С. 18-22. — Бібліогр. в кінці ст.
- Сушка сырья и производство сухих завтраков [Текст] : Учеб.-практ. пособие / Г. И. Касьянов, Г. В. Семенов, В. А. Грицких, Т. Л. Троянова. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.-Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. — 160 с. — (Технология пищевых производств). — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-241-00403-3.
- Лебедев, Пантелеймон Дмитриевич
Расчет и проектирование сушильных установок [Текст] : Учеб. пособие / П. Д. Лебедев. — М.-Л. : Госэнергоиздат, 1963. — 320 с.
- Технологічне обладнання фармацевтичної та біотехнологічної промисловості [Текст] : підручник / С. Т. Стасевич, А. О. Милянич, Л. С. Стрельников та ін. ; Нац. ун-т "Львів. політехніка", Нац. фармац. ун-т. — Львів : Новий світ-2000, 2017. — 500 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-418-287-1.
- Стрельченко, Л. В.
Енергоефективність від впровадження конвективно-терморадіаційної сушильної установки з тепловим насосом [Текст] / Л. В. Стрельченко, І. В. Дубковецький // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 3. — С. 158-164. — Бібліогр. в кінці ст.
|
