• Класифікатори
• поліпшувачі, улучшители, improvers

поліпшувачі органолептики, улучшители органолептике

Документи:

• Грек, Олена Вікторівна
  Молокопереробка. Інновації [Текст] : підручник / О. В. Грек, О. О. Красуля ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 390 с. — ISBN 978-966-612-186-1.