Електронний каталог

карбонат натрію, карбонат натрия

Документи:

Демидов, И. Н.
Технология безотходной нейтрализации масел и жиров [Текст] / И. Н. Демидов, С. Н. Мольченко // Масложировой комплекс. — 2018. — № 1 (60), март. — С. 31-33. — Библиогр. в конце ст.
Мольченко, С. М.
Кінетика нейтралізації жирів водно-спиртовими розчинами карбонатів лужних металів [Текст] / С. М. Мольченко, І. М. Демидов, В. Є. Вєдь // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2014. — Т. 2 : Актуальні проблеми зберігання та переробки рослинної сировини і гідробіонтів, Вип. 46. — С. 207-210. — Бібліогр. в кінці ст.