Електронний каталог
Класифікатори
вади, пороки
вади молочних консервів, пороки молочных консервов
Документи:
Твердохлеб, Галина Васильевна
Технология молока и молочных продуктов [Текст] : Учеб. пособие / Г. В. Твердохлеб, В. Н. Алексеев, Ф. С. Соколов. — К. : Высш. шк., 1978. — 407 с. — рекомендовано кафедрою.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'