Електронний каталог
Класифікатори
паста
паста білкова, паста белковая
Документи:
Scientific rationale of technology of pastes based on freshwater hydrobionts and enriched with selenium [Текст] / T. Holovko, A. Helikh, M. Holovko et al. // Харчова наука і технологія. — 2020. — Т. 14, № 1. — P. 109-116. — Bibliogr. p.. 115-116.
Щербаков, Владимир Григорьевич
Производство белковых продуктов из масличных семян [Текст] / В. Г. Щербаков, С. Б. Иваницкий. — М. : Агропромиздат, 1987. — 152 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'