Електронний каталог

термізація, термизация

Документи:

Фещенко, Г. П.
Термізація молока як спосіб поліпшення його технологічних властивостей [Текст] / Г. П. Фещенко, Г. Є. Поліщук, О. В. Кочубей // Молочна промисловість. — 2004. — № 1 (10). — С. 38-40. — Бібліогр. в кінці ст.
Храмцов, А. Г.
Кондиционирование молочной сыворотки до технологической обработки [Текст] / А. Г. Храмцов // Переработка молока. — 2015. — № 4 (187). — С. 16-19. — Библиогр. в конце ст.
Шурчкова, Ю. О.
Шляхи вдосконалення первинної обробки молока [Текст] / Ю. О. Шурчкова, В. О. Ромоданова // Молочна промисловість. — 2004. — № 4 (13). — С. 46-47. — Бібліогр. в кінці ст.