621.798.1 Тара. Контейнери. Обгорткові матеріали. Види упаковок
Документи:
- Виготовлення пакувальної плівки на м'ясокомбінаті [Текст] // Харчова промисловість. — 1964. — № 1. — С. 79.
- Пакувальні матеріали [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 131 "Прикладна механіка", 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Прикладна механіка", "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. форми навч. / уклад. : К. В. Васильківський, Ю. О. Ступак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 42 с. — каф. мехатроніки та пакувальної техніки.
- Пакування та зберігання харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад. : О. О. Петруша, Е. Ф. Халікова, Л. Л. Харченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 70 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Пакування та зберігання харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції", заоч. форми навч. / уклад. : О. О. Петруша ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 21 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Ватренко, Олександр Віталійович
Науково-технічні основи створення нового покоління засобів для герметичного закупорювання харчових продуктів у скляній тарі [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / О. В. Ватренко ; Одес. нац. акад. харч. технол. — О., 2012. — 37 с.
- Маламєн, Георгій Дмитрович
Наукове обгрунтування і розробка оптимальних конструкцій тари для пакування харчових продуктів [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / Г. Д. Маламєн ; Одес. нац. акад. харч. технол. — Одеса, 2002. — 35 с.
- Чорна, А. І.
Маркетингові дослідження споживчих переваг придбання кондитерських виробів з їстівним покриттям [Текст] / А. І. Чорна, А. Ю. Роботько // Харчова промисловість. — 2019. — Вип. 25. — С. 52-59.
- Шульга, Оксана Сергіївна
Наукове обґрунтування та розроблення технології біодеградабельного їстівного покриття для кондитерських і хлібобулочних виробів [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.16 "Технологія харчової продукції" / О. С. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 1CD-R.
- Шульга, Оксана Сергіївна
Наукове обґрунтування та розроблення технології біодеградабельного їстівного покриття для кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.16 / О. С. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 591 с.
- Шульга, Оксана Сергіївна
Наукове обґрунтування та розроблення технології біодеградабельного їстівного покриття для кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.16 "Технологія харчової продукції" / О. С. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 43 с.
- Дослідження теплофізичних характеристик формувального розчину біодеградабельного їстівного покриття/плівки [Текст] / О. Шульга, С. Іванов, В. Листопад, О. Мазуренко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2018. — Т. 82, Вип. 2. — С. 47-55. — Бібліогр. в кінці ст.
|
