• Класифікатори
• сепарування, сепарирование

сепарування вершків, сепарирование сливок

Документи:

• Вышемирский, Ф. А.
  Разработка русского метода производства сливочного масла преобразованием ВЖ сливок [Текст] / Ф. А. Вышемирский // Переработка молока. — 2016. — № 8 (203). — С. 42-47. — Библиогр. в конце ст.