• Класифікатори
• сушіння, сушка, Drying

сушіння цвітної капусти, сушка цветной капусты

Документи:

• Сушенные овощи и фрукты [Текст] / В. А. Воскобойников, В. А. Гуляев, В. Н. Кац, О. А. Попов ; Под ред. В.Н. Гуляева. — М. : Пищ. пром-сть, 1980. — 190 с. — (Современная технология).