сушіння, сушка, Drying
Підтеми:
- сушіння абрикос, сушка абрикос
- сушіння бактеріальних препаратів, сушка бактериальных препаратов
- сушіння буряку, сушка свеклы
- сушіння винограду, сушка винограда
- сушіння вишні, сушка вишни
- сушіння гарбуза, сушка тыквы
- сушіння гороху, сушка гороха
- сушіння груш, сушка груш
- сушіння деревини, сушка древесины
- сушіння дисперсних матеріалів, сушка дисперсных материалов
- сушіння дріжджів, сушка дрожжей
- сушіння жому, сушка жома
- сушіння зелені, сушка зелени
- сушіння зеленого горошку, сушка зеленого горошка
- сушіння зерна, сушка зерна
- сушіння капусти, сушка капусты
- сушіння картоплі, сушка картофеля
- сушіння картопляного пюре, сушка картофельного пюре
- сушіння кисломолочного сиру, сушка творог
- сушіння ковбас, сушка колбас
- сушіння кондуктивне, сушка кондуктивная
- сушіння контактне, сушка контактная
- сушіння кукурудзи, сушка кукурузы
- сушіння макаронних виробів, сушка макаронных изделий
- сушіння матеріалів, сушка материалов
- сушіння мікрохвильове, сушка микроволновая
- сушіння молока, сушка молока
- сушіння моркви, сушка моркови
- сушіння м'яса, сушка мяса
- сушіння насіння, сушка семян
- сушіння овочів, сушка овощей
- сушіння плодів, сушка плодов
- сушіння продуктів, сушка продуктов
- сушіння пюре, сушка пюре
- сушіння риби, сушка рыбы
- сушіння ріпаку, сушка рапса
- сушіння сипких матеріалів, сушка сыпучих материалов
- сушіння сировини, сушка сырья
- сушіння слив, сушка слив
- сушіння солоду, сушка солода
- сушіння сухарів, сушка сухарей
- сушіння теплове, сушка тепловая
- сушіння тютюнової сировини, сушка табачного сырья
- сушіння фруктів, сушка фруктов
- сушіння харчових продуктів, сушка пищевых продуктов
- сушіння харчової сировини, сушки пищевого сырья
- сушіння цвітної капусти, сушка цветной капусты
- сушіння цибулі, сушки лука
- сушіння цикорію, сушка цикория
- сушіння цукру, сушка сахара
- сушіння часнику, сушка чеснока
- сушіння чаю, сушка чая
- сушіння швидкісне, сушка скоростная
- сушіння шкіри, сушка кожи
- сушіння яблук, сушка яблок
- сушіння ягід, сушка ягод
Документи:
- GMF GOUDA : корифей метода барабанной сушки [Текст] // Пищевая промышленность. — 2004. — № 11. — С. 48.
- IV Международная научно-практическая конференция "Современные энергосберегающие тепловые технологии (сушка и термовлажностная обработка материалов) СЭТТ-2011", посвященная 100-летию профессора Александра Николаевича Плановского [Текст] : [IV Международная научно-практическая конференция "Современные энергосберегающие тепловые технологии (сушка и термовлажностная обработка материалов) СЭТТ-2011", посвященная 100-летию профессора А. Н. Плановского, 20-23 сент. 2011 г., Москва] // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 4. — С. 121-124. — Библиогр. в конце ст.
- Аэродинамика, тепло- и массообмен в дисперсных потоках [Текст] : Применительно к процессам сушки угля во взвешенном состоянии / Ред. В.А. Филиппов. — М. : Наука, 1967. — 123 с.
- Высокое качество кормов с системами сушки сена [Текст] // Зерно. — 2016. — № 7 (124). — С. 202-203.
- Гигиенично и экономично! [Текст] // Мясная индустрия. — 2012. — № 7. — С. 37-38.
- Главное - не останавливаться на достигнутом - ООО "Бориваж" [Текст] : беседа с коммерческим дир. С. Фроловым / беседовала О. Старина // Хранение и переработка зерна. — 2013. — № 6(171). — С. 33-34.
- Дисперсный состав пыли, образующейся при сушке сахара-песка [Текст] // Сахарная промышленность. — 1986. — № 9. — С. 17-20.
- Жарение и сушка масличных семян перед прессованием [Текст] // Пищевая промышленность (маслобойно-жировая, эфиромасличная и парфюмерная). — 1960. — №4. — С. 35-36.
- Исследование и разработка конструкций сушильных аппаратов для работы в автономных условиях [Текст] : отчет о НИР; (заключительный) / КТИПП; руководитель темы В. С. Липсмонов. — К., 1983. — 80 с.
- Исследование и разработка конструкций сушильных аппаратов для работы в автономных условиях [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; руководитель темы В. С. Липсмонов. — К., 1981. — 35 с.
- Исследование и разработка конструкций сушильных аппаратов для работы в автономных условиях [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; руководитель темы В. С. Липсмонов. — К., 1980. — 30 с.
- Исследование и разработка конструкций сушильных аппаратов для работы в автономных условиях [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; руководитель темы В. С. Липсмонов. — К., 1978. — 52 с.
- Исследование и разработка усовершенствованного режима касетной сушки трубчатых макаронных изделий [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; к-ра хлеб., макар. и конд. пр-ва; Рук. темы И. М. Ройтер. — К., 1966. — 148 с.
- Исследование изменения температуры в кулинарных изделиях при их тепловой обработке [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; рук. темы А.А. Михелев. — К., 1961. — 15 с. : рис., табл.
- Исследование изменения биохимического состава пищевых порошков при технологии их получения из нестандатрных овощей и корнеплодов [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы Т. П. Слюсаренко. — К., 1986. — 84 с. : рис., табл.
- Исследование процессов производства ржаного солода и создание установок большой производительности [Текст] : отчет о НИР; (заключительный) / КТИПП; рук. темы В. А. Домарецкий. — К., 1983. — 91 с.
- Исследование процессов производства ржаного солода и создание установок большой производительности [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; рук. темы В. А. Домарецкий. — К., 1978. — 79 с.
- Інноваційне обладнання галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: О. О. Губеня, Л. В. Марцинкевич; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 88 с. — каф. машини і апарати харчових та фармацевтичних виробництв.
- Консультации по бродильной промышленности [Текст]. Вып. 22 / отв. ред. М. Левин. — Харьков : УНИИПП, 1941. — 32 с.
- Масообмінні процеси і обладнання мікробіологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Обладнання харчових та біотехнологічних виробництв" ден. форми навч. / уклад.: О. О. Губеня, Л. В. Марцинкевич; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 62 с. — каф. машини і апарати харчових та фармацевтичних виробництв.
- Методи інтенсифікації технологій харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. М.Пасічний, І. І. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 20 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
- Можно сушить и на солнце [Текст] // Зерно. — 2015. — № 6 (111). — С. 192-194.
- Молочная сыворотка. Сепарирование [Текст] // Молочная промышленность. — 2002. — № 10. — С. 18-20.
- Набор оборудования для прачечной [Текст] // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2012. — № 7 (102). — С. 42-47.
- Новый способ сушки макаронных изделий [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2010. — № 7-8 (68-69). — С.66-68.
- Обдувка, сушка и термоусадка прицельное применение горячего воздуха [Текст] // Тара и упаковка. — 2012. — № 4 (130 ). — С. 26-27.
- Оборудование для сушки и охлаждения сахара [Текст] // Сахар. — 2011. — № 12. — С. 58-59.
- Оптимизация систем управления процессом распылительной сушки [Текст] / СССР Центросоюз. — С. 23.
- Основи кріогенних і сушильних технологій [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. викон. лабор. та контр. робіт. для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: І. Г. Радзієвська, О. М. Громова; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 28 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
- Основи кріогенних і сушильних технологій [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад .: А. О. Башта, І. Л. Ясінська, С. В. Камінська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 34 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Основи кріогенних і сушильних технологій [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : А. О. Башта, С. В. Камінська, І. Л. Ясінська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 44 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Основи кріогенних і сушильних технологій [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. О. Башта ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 24 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Прицельное применение горячего воздуха [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Полтав. ун-т екон. і торг. — С. 32-33.
- Продукти фірми Muhlenchemie для макаронних виробів [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2016. — № 5 (38). — С. 26-27.
- Продукты длительного хранения. Long- life products [Текст] : консервированные, упакованные в вакууме, быстрозамороженные, сушенные : науч.- произв. журн. № 4 / Росконсервпром. — М. : Репроцентр, 2009. — Приложение к журн. Пищевая промышленность.
- Продукты длительного хранения. Long- life products [Текст] : консервированные, упакованные в вакууме, быстрозамороженные, сушенные : науч.- произв. журн. / Росконсервпром. — М. : Репроцентр. — Приложение к журн. Пищевая промышленность.
- Продукты длительного хранения. Long- life products [Текст] : консервированные, упакованные в вакууме, быстрозамороженные, сушенные : науч.- произв. журн. № 1 / Росконсервпром. — М. : Репроцентр, 2009. — Приложение к журн. Пищевая промышленность.
- Продукты длительного хранения. Long- life products [Текст] : консервированные, упакованные в вакууме, быстрозамороженные, сушенные : науч.- произв. журн. № 3 / Росконсервпром. — М. : Репроцентр, 2009. — Приложение к журн. Пищевая промышленность.
- Продукты длительного хранения. Long- life products [Текст]. — М. : Репроцентр, 2009.
- Процеси і апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. Ю. Шевченко, Ю. В. Запорожець, В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, H. A. Мельник, В. Я. Сапіга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 84 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Процеси та апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проєкту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. Ю. Шевченко, Ю. В. Запорожець, Н. А. Мельник, В. Я. Сапіга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 54 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Процеси та апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проєкту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. Ю. Шевченко, Ю. В. Запорожець, Н. А. Мельник, В. Я. Сапіга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 58 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Процеси та апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст]. — Київ : НУХТ, 2023. — 59 с.
- Процеси та апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. Г. Мисюра ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 55 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Процеси та апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. Г. Мисюра ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 29 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Процеси та апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові Технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. Ю. Шевченко, Ю. В. Запорожець, Н. А. Мельник, В. Я. Сапіга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 49 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Процеси та апарати хімічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. В. Зоткіна, Ю. В. Запорожець, Т. В. Бурлака ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 59 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Разработать агрегат для сушки армейских сухарей производительностью 10 тонн в сутки. Провести исследовательские работы и разработать технологические требования. Разработать техническую документацию [Текст]. — К., 1984. — 75 с.
- Разработать агрегат для сушки армейских сухарей производительностью 10 т/сут. Провести доработку конструкторской документации применительно к условиям хлебозавода в г.Казатине [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы М. Н. Сигал. — К., 1986. — 74 с. : рис., табл.
- Разработать агрегат для производства армейских сухарей производительностью 3,7 т/сутки [Текст] : отчет о НИР; (заключительный) / КТИПП; рук. темы А.В. Володарский. — К., 1988. — 39 с.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
|
