• Класифікатори
• сушіння, сушка, Drying

сушіння жому, сушка жома

Документи:

• Разработка и внедрение способов утилизации тепла уходящего сушильного агента в производстве сухого жома [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы В. С. Яценко. — К., 1986. — 34 с. : табл.
• Разработка и внедрение способов утилизации тепла уходящего сушильного агента в производстве сухого жома [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы В. С. Яценко. — К., 1986. — 22 c.
• Разработка и внедрение способов утилизации тепла уходящего сушильного агента в производстве сухого жома [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы В. С. Яценко. — К., 1989.
• Технологія цукру [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, В. Ю. Виговський, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 39 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Технологія цукру [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. Ю. Виговський, С .А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 32 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Установка для сушки свекловичного жома [Текст] // Цукор України. — 2012. — № 11 (83). — С. 50.
• Абакшина, Э. Н.
  Обработка жома и жомопрессованой воды [Текст] / Э. Н. Абакшина // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1962. — №12. — С. 13-15. — Библиогр. : с. 15.
• Автоматизированная система управления установки для сушки жома: новый подход [Текст] / Л. А. Верхола, Ю. С. Гранковский, А. В. Скрыплев, П. Г. Иващенко // Сахар. — 2010. — № 2. — С. 71-76.
• Востоков, А. И.
  Гидродинамический декантатор [Текст] / А. И. Востоков // Сахарная промышленность. — 1946. — № 11. — С. 17-20.
• Демидова, Т. И.
  Совершенствование технологии сушки пектиносодержащего сырья [Текст] / Т. И. Демидова, М. М. Бакаев, М. Г. Горбачев // Пищевая промышленность. — 2012. — № 1. — С. 46-48. — Библиогр.: с. 48.
• Заєць, Ю. О.
  Диверсифікація бурякоцукрового виробництва на основі впровадження сучасної технології сушіння і гранулювання жому [Текст] / Ю. О. Заєць, В. Г. Крамар // Харчова промисловість. — 2005. — Вип. 4. — С. 151-154.
• Іващенко, Н. В.
  Узагальнення динаміки спільного тепломасообміну при сушінні бурякового жому за допомогою об'ємного коефіцієнта тепловіддачі [Текст] / Н. В. Іващенко, С. М. Василенко, В. В. Шутюк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 47. — С. 84-87. — Бібліогр.: с. 87.
• Классен, Г.
  Сахарное производство с обращением особенного внимания на практическую сторону работы [Текст] : пер. с 6-го нем. изд. / Г. Классен ; под ред. И. А. Кухаренко. — Киев : Укр. науч.-исслед. ин-т сах. пром-ти, 1931. — 327 с.
• Коробов, Ю. М.
  Исследование брикетирования сушеного жома [Текст] / Ю. М. Коробов, Г. А. Прейс, В. П. Яресько // Сахарная промышленность. — 1970. — № 9. — С. 29-30. — Библиогр. в конце ст.
• Найденов, А. К.
  Практическое руководство по жомосушению [Текст] : Практ. пособие : ЦИНС / А. К. Найденов, И. П. Лепешкин. — М. : Пищепромиздат, 1951. — 52 с.
• О расходе топлива на сушку жома [Текст] / В. Д. Орлов, А. Ф. Заборсин, Л. Г. Иваницкая, В. Н. Ушенко // Сахарная промышленность. — 1981. — № 8. — С. 46-48. — Бібліогр. в кінці ст.
• Орлов, В. Д.
  Исследование процесса сушки свекловичного жома глубокого прессования [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.14.04 / В. Д. Орлов ; В.Д.Орлов; Всесоюзный научно-исследовательский институт сахарной промышленности (Киев). — К., 1979. — 25с.
• Парфенопуло, М. Г.
  О продолжительности сушки свекловичного жома [Текст] / М. Г. Парфенопуло // Сахарная промышленность. — 1969. — № 2. — С. 20-23. — Библиогр. в конце ст.
• Ткаченко, Надежда Марковна
  Повышение экономической эффективности жомосушильного производства свеклосахарных заводов [Текст] : дис... канд. экон. наук / Н. М. Ткаченко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1971. — 265 с.
• Тяжелова, Г. Ф.
  Опыт автоматизации процесса сушки жома [Текст] / Г. Ф. Тяжелова // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 8. — С. 7-8.
• Філоненко, В. М.
  Ефективність пароконтактної сушарки жому в енергетичному комплексі "Цукровий завод - ТЕЦ" [Текст] = Efficiency of the steam-contact dryer for beet pulp in the energy complex "Sugar plant - CHP PLANT" / В. М. Філоненко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2024. — Т. 30, № 2. — С. 106-122.
• Реконструкция отделений сушки свекловичного жома: современные направления реализации инвестиционных проектов [Текст] / Е. М. Чуркин, Ю. П. Юшков, В. Н. Кухар и др. // Сахар. — 2009. — № 8. — С. 28-34.
• Шевцов, А. А.
  Эксергетический подход к термодинамическому анализу процесса сушки свекловичного жома [Текст] / А. А. Шевцов, А. В. Дранников // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 12. — С. 8-12. — Библиогр. в конце ст.
• Шутюк, В. В.
  Теплообмін під час сушіння бурякового жому перегрітою парою [Текст] / В. В. Шутюк, Т. П. Василенко, С. А. Бут // Цукор України. — 2017. — № 3 (135). — С. 16-19. — Бібліогр. в кінці ст.