• Класифікатори
• ферментація, ферментация, Fermentation

ферментація мезги, ферментация мезги

Документи:

• Суткович, Тетяна Юліанівна
  Удосконалення технології яблучного соку з використанням вакууму [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 "Технологія консервованих продуктів" / Т. В. Суткович ; Одес. нац. акад. харч. технол. — Одеса, 2007. — 18 с.