• Класифікатори
• м'ясо, мясо, Meat

м'ясо дичини, Game meat

Документи:

• Influence of thermal processing by steam convector of the pickled game meat [Текст] / L. Peshuk, O. Gorbach, O. Galenko, N. Budnik // Ukrainian journal of food science. — 2018. — vol. 6, issue 2. — P. 198-216.