• Класифікатори
• макуха, жмых

макуха олійна, Oilseed cake

Документи:

• Radu, O.
  Technological properties and functional food potential of oilseed cakes [Текст] = Технологічні властивості та функціональний харчовий потенціал макухи / O. Radu, E. Covaliov, T. Capcanari // Ukrainian food journal. — 2024. — vol. 13, issue 2. — Р. 287-302.