• Класифікатори
• сир, сыр, Cheese

сир зернистий

Документи:

• Удосконалення аналізу небезпечних факторів при виробництві сиру зернистого у вершках [Текст] / В. М. Сидор, С. І. Усатюк, О. М. Тищенко, А. Ю. Божко // Харчова промисловість. — 2022. — Вип. 31-32. — С. 54-62.