лужність, щелочность
Підтеми:
Документи:
- Силин, П. М.
Очистка диффузионного сока с возвратом части нефильтрованного сока I сатурации на предварительную дефекацию [Текст] / П. М. Силин // Сахарная промышленность. — 1955. — № 2. — С. 6-10.
- Силина, Н. П.
Контроль работы дефекации при возврате недогазованого сока I сатурации на предварительную дефекацию [Текст] / Н. П. Силина // Сахарная промышленность. — 1951. — № 1. — С. 24-25.
- Софронюк, Л. П.
О качестве извести [Текст] / Л. П. Софронюк // Сахарная промышленность. — 1964. — № 8. — С. 31-34.
- Софронюк, Л. П.
Содовощелочной метод выварки выпарки [Текст] / Л. П. Софронюк // Сахарная промышленность. — 1970. — № 2. — С. 59.
- Стасевский, П. Н.
Опыт внедрения соковых преддефекаций [Текст] / П. Н. Стасевский // Сахарная промышленность. — 1952. — № 11. — С. 17-19.
- Степаненко, И. Д.
Исследование процесса I сатурации в оросительном абсорбере и новый способ подачи сатурационного газа [Текст] / И. Д. Степаненко // Сахарная промышленность. — 1957. — № 4. — С. 59-66.
- Тагинцев, Б. Г.
Аппаратурно-технологическое оформление процесса щелочной очистки газов от меркаптанов [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 347 / Б. Г. Тагинцев ; Б.Г.Тагинцев; Государственный научно-исследовательский и проектный институт азотной промышленности и продуктов органического синтеза (Москва). — М., 1969. — 25с.
- Методи контролю якості харчових продуктів. Лабораторний практикум [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посіб. / С. І. Усатюк, О. М. Вашека, О. О. Петруша та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 211 с. — каф. експертизи харчових продуктів. — ISBN 978-966-612-255-4.
- Фалендиш, Н. О.
Технологічний контроль борошняних, кондитерських та харчоконцентратних підприємств [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Н. О. Фалендиш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 54 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Фалендиш, Наталія Олексіївна
Технологічний контроль на борошняних, кондитерських, та харчоконцентратних підприємствах [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Н. О. Фалендиш, І. М. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 46 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Электрохимические исследования терморасширенного графита в щелочной среде [Текст] / Д. А. Филимонов, М. И. Базанов, Т. Ф. Юдина и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2014. — Т. 57, № 4. — C. 10-13. — Библиогр. в конце ст.
- Хвалковский, Т. П.
Об оптимальной щелочности сока ІІ сатурации в свеклосахарном производстве и сатурированной клеровки припереработке сахара-сырця [Текст] / Т. П. Хвалковский // Сахарная промышленность. — 1979. — № 11. — С. 51-54. — Библиогр. в конце ст.
- Хелемский, М. З.
Об улучшении химического состава сахарной свеклы [Текст] / М. З. Хелемский // Сахарная промышленность. — 1985. — № 10. — С. 59-61.
- Хелемский, М. З.
Определение сахарозы в сахарной свекле длительного хранения [Текст] / М. З. Хелемский, Л. Е. Флейшман // Сахарная промышленность. — 1952. — № 3. — С. 45-46.
- Применение соды при стабилизационной обработке воды в оборотных циклах водоснабжения газоочиистных аппаратов конвертеров [Текст] / С. И. Эпштейн, С. Е. Никулин, Ю. А. Шляхова, А. И. Кондратенко // Экология и промышленность. — 2019. — № 2. — С. 51-60. — Библиогр. в конце ст.
- Юров, А. Т.
Предварительная дефекация [Текст] / А. Т. Юров // Сахарная промышленность. — 1952. — № 3. — С. 27-29.
1
2
|
