окиснення, окисление
Підтеми:
Документи:
- Обоснование применения пищевой добавки ликопина в производстве вареных колбасных изделий [Текст] / Ж. В. Ситун, Л. А. Текутьева, Е. С. Фищенко и др. // Пищевая промышленность. — 2015. — № 12. — С. 44-46. — Библиогр. в конце ст.
- Ставицкая, С. С.
Исследование методом ЭПР пригодности антрацита для создания кислородных сенсоров [Текст] / С. С. Ставицкая, Т. И. Миронюк, Н. В. Сыч // Украинский химический журнал. — 2015. — т. 81, № 5-6. — С. 95-100. — Библиогр. : с. 100.
- Электрохимические исследования каталитических процессов химического никелирования графита. 2. Моделированиеи процесса в растворе никелирования [Текст] / Г. М. Строгая, Т. Ф. Юдина, И. В. Шорина, Бейдина // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 7. — С. 84-87. — Библиогр. в конце ст.
- Талаш, В. М.
Особливості формування захисних оксидних наноплівок на поверхні карбіду, нітриду, бориду та силіциду титану при електрохімічному окисленні [Текст] / В. М. Талаш // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2011. — № 1. — С. 76-80.
- Модифіковані жири: окиснювальна стабільність і визначення шляхів застосування у складі харчових продуктів [Текст] / О. О. Удовенко, Ф. Ф. Гладкий, О. А. Литвиненко та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 2. — C. 176-186. — Бібліогр. в кінці ст.
- Філіпенко, Т. А.
Особливості кінетики окиснення ріпакової олії та антиоксидантної дії в ній фенолів [Текст] / Т. А. Філіпенко, Н. Ю. Грибова // Харчова промисловість. — 2013. — Вип. 14. — С. 42-46. — Бібліогр. : с. 45.
- Фотоактивация процесса окисления п-хлорфенола в водных растворах [Текст] / М. С. Хандархаева, А. А. Батоева, Д. Г. Асеев, М. Р. Сизых // Журнал прикладной химии. — 2015. — Т. 88, № 10. — С. 1420-1426. — Библиогр. в конце ст.
- Хріпта, Н. І.
Проблема біомеханічної сумісності металевих матеріалів медичного призначення та шляхи її вирішення [Текст] / Н. І. Хріпта // Вісник Нацiональної академiї наук України. — 2019. — № 4. — С. 42-49. — Бібліогр. в кінці ст.
- Фотокаталітична деструкція саліцилової кислоти в воді на допованих (N, Fe) зразках діоксиду титану при різних режимах опромінення [Текст] / Ю. О. Швадчина, В. Ф. Вакуленко, А. М. Сова, В. В. Гончарук // Химия и технология воды. — 2021. — Т. 43, № 3 (281). — С. 253-263. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шидловская, В. П.
Антиоксидантная активность ферментов [Текст] / В. П. Шидловская, Е. А. Юрова // Молочная промышленность. — 2011. — № 12. — С. 48-49. — Библ. в конце ст.
- Штиль, Катрин
Синергетический эффект применения SO2 и Velcorin в современном виноделии [Текст] / К. Штиль, М. Хофман // Ликероводочное производство и виноделие. — 2011. — № 4 (136). — С. 22-24.
1
2
|
