• Класифікатори
• кар...

карбонові кислоти, карбоновые кислоты

Документи:

• Органическая химия. Задачи по общему курсу с решениями [Текст] : учеб. пособие : в 2 ч. Ч. 2 / М. В. Ливанцов, Г. С. Зайцева, Л. И. Ливанцова и др. ; под ред. Н. С. Зефирова. — М. : Бином, 2013. — 714 с. — ISBN 978-5-94774-758-4.
• Влияние алифатических карбоновых кислот на процесс фитоэкстракции свинца и кадмия из загрязненных почв [Текст] / А. В. Линдиман, Л. В. Шведова, А. П. Куприяновская, А. В. Невский // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 11. — С. 68-73. — Библиогр. в конце ст.
• Мітрясова, Олена Петрівна
  Органічна хімія [Текст] : навч. посібник / О. П. Мітрясова. — 3-тє вид. — Київ : Кондор, 2022. — 412 с. — ISBN 978-617-7582-58-7.
• Синтез эфиров 9-гидрокси-9-флуоренкарбоновой кислоты [Текст] / В. Н. Назаров, Л. В. Кричковская, А. Г. Корягин, Е. Н. Гиржон // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2017. — № 1. — С. 20-24. — Библиогр. в конце ст.
• Синтез и константы ступенчатой диссоциации гексаметидендиамин-N,N'-диянтарной кислоты [Текст] / В. М. Никольский, М. В. Симонова, С. Н. Гридчин и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 9. — С. 112-114. — Библиогр. в конце ст.
• Агроекологічна оцінка мінеральних добрив та пестицидів [Текст] : монографія / В. П. Патика, Н. А. Макаренко, Л. І. Моклячук та ін. ; за ред. В. П. Патики ; Ін-т агроекол. та біотехнол. УААН, Вінницький держ. аграр. ун-т. — Київ : Основа, 2005. — 300 с. — ISBN 966-699-076-8.
• Попова, Інна Вадимівна
  Органічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здобуття освіти / І. В. Попова, О. І. Майборода ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 253 с. — каф. харчової хімії.
• Харчова хімія. Модуль 2. Основи органічної хімії [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / І. В. Попова, Н. В. Сімурова, О. І. Майборода, Н. Ю. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 193 с. — каф. харчової хімії.
• Синтез новых производных 1,2,4-триазолинтионов-3 [Текст] / А. А. Ржевский, А. С. Власов, Е. М. Алов и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 9. — С. 107-108. — Библиогр. в конце ст.
• Розенцвет, В. А.
  Катионная полимеризация 1,3-пентадиена под действием модифицированных титановых катализаторов [Текст] / В. А. Розенцвет, В. Г. Козлов, Н. А. Коровина // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 10. — С. 75-78. — Библиогр. в конце ст.
• Сімурова, Наталія Вячеславівна
  Органічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / Н. В. Сімурова, І. В. Попова, Н. Ю. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 253 с. — каф. харчової хімії.
• Скоробогатий, Я. П.
  Хімія і методи дослідження сировини і матеріалів [Текст] : навч. посіб. Органічна хімія / Я. П. Скоробогатий, Н. О. Петровська, А. В. Гузій. — Львів : Новий Світ-2000, 2007. — 432 с. — ISBN 966-418-035-5.
• Слижов, Ю. Г.
  Химический состав компонентов водно-парового дистиллята и эктсрактов, полученных с применением органических растворителей из сырья гриба чаги [Текст] / Ю. Г. Слижов, В. В. Хасанов, А. А. Чумаков // Химия растительного сырья. — 2015. — № 2. — С. 149-153. — Библиогр. в конце ст.
• Смойловська, Г. П.
  Дослідження якісного складу та кількісного вмісту карбонових кислот у листі Urtica dioica L. [Текст] / Г. П. Смойловська // Актуальні питання фармацевтичної і медичної науки та практики. — 2015. — № 3 (19). — С. 48-51. — Бібліогр. в кінці ст.
• Хиккинботтом, В.
  Реакции органических соединений [Текст] : пер. с англ. / В. Хиккинботтом ; под ред. Б. Н. Рутовского. — Москва : ГОНТИ, 1939. — 579 с.
• Чеботарьов, О. М.
  Кислотно-основні та спектрофотометричні характеристики 5-гідрокси-1-(n-сульфофеніл)-4-[(n-)-АЗО]-піразол-3-карбоновоїкислоти в розчинах [Текст] / О. М. Чеботарьов, К. В. Бевзюк, Д. В. Снігур // Украинский химический журнал. — 2014. — т. 80, № 5-6. — С. 79-84. — Бібліогр. : с. 84.
• Основи хімії та методи аналізу харчової продукції [Текст] : підручник / Н. К. Черно, О. О. Антіпіна, О. В. Малинка, С. І. Вікуль. — Херсон : Олді плюс, 2019. — 360 с. — ISBN 978-966-289-261-1.
• Шапиро, Ю. М.
  Новые функциональные свойства карбоновых кислот [Текст] / Ю. М. Шапиро, А. В. Кулигина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 1. — С. 31-33. — Библиогр. в конце ст.
• Шапкин, В. П.
  Металлокомплексный и межфазный катализ процессов синтеза ряда N-, O- и S-содержащих ароматических продуктов [Текст] / В. П. Шапкин, А. В. Мороз // Хімiчна промисловість України. — 2014. — № 3 (122). — С. 38-42. — Библиог. в конце стр.
• Шульга, Сергій Іванович
  Органічна хімія. Лабораторний практикум [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посіб. / С. І. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 448 с. — каф. харчової хімії. — ISBN 978-966-612-260-8.
• Шульга, Сергій Іванович
  Харчова хімія. Модуль 2. Основи органічної хімії [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / С. І. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 169 с. — каф. харчової хімії.
• Шульга, Сергій Іванович
  Харчова хімія. Модуль 2. Основи органічної хімії [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / С. І. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 178 с. — каф. харчової хімії.
• Шульга, Сергій Іванович
  Харчова хімія. Модуль 2. Органічні складові харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / С. І. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 120 с. — каф. харчової хімії.
• Шульга, Сергій Іванович
  Хімія в харчових технологіях. Модуль 2. Основи органічної хімії [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / С. І. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 157 с. — каф. харчової хімії.
• Шульга, С. І.
  Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 2. Основи органічної хімії [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. G13 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форми здобуття освіти / С. І. Шульга, І. В. Попова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 164 с. — каф. харчової хімії.
• Органічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. за напр.: 6.051701 "Харчова технологія та інженерія", 6.051301. "Хімічна технологія", 6.051401 "Біотехнологія", 6.040106 "Екологія навколишнього середовища та збалансоване природокористування" д. та з. форм навч. / С. І. Шульга, І. В. Попова, Н. В. Сімурова, Н. Ю. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 172 с. — каф. органічної хімії.
• Шульга, Сергій Іванович
  Органічна хімія [Текст] : практикум : навч. посіб. / С. І. Шульга, О. С. Шульга ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2013. — 440 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-144-1.

1    2