• Класифікатори
• 664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

664.12 Буряковий цукор

Підтеми:

• 664.123 Обробка бурякової стружки. Екстракція. Сушіння

Документи:

• Анненков, Г. В.
  Важное условие повышения производительности труда [Текст] / Г. В. Анненков, Н. В. Нечаева // Сахарная промышленность. — 1972. — № 5. — С. 50-54.
• Антоненко, А. Г.
  Приемка, хранение и переработка жидкого сахара на Краснозвездинском сахарорафинадном заводе [Текст] / А. Г. Антоненко // Сахарная промышленность. — 1980. — № 5. — С. 31-33.
• Антонович, А. Л.
  Дозирование известкового молока в дефекатор [Текст] / А. Л. Антонович // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 8. — С. 4-5.
• Антонович, А. Л.
  Алгоритмы управления подачей извести на станции очистки соков [Текст] / А. Л. Антонович, Д. А. Антонович // Сахарная промышленность. — 1996. — № 4. — С. 22-23.
• Антонович, А. Л.
  Оптимизация процессов очистки соков [Текст] / А. Л. Антонович, Д. А. Антонович // Сахарная промышленность. — 1996. — № 5. — С. 15-17.
• Артемова, Е. Н.
  Получение пищевой добавки из сахарной свеклы [Текст] / Е. Н. Артемова // Сахарная промышленность. — 1998. — № 5-6. — С. 37-38. — Библиогр. в конце ст.
• Архипович, Н. А.
  Получение гидратной глюкозы кристализацией при пониженных температурах [Текст] / Н. А. Архипович, В. В. Петрушевский, Е. Г. Бондарь // Сахарная промышленность. — 1969. — № 6. — С. 58-61.
• Архипович, Н. А.
  Влияние температуры холодно-горячей дефекации на качество очищенного сока [Текст] / Н. А. Архипович, М. П. Сторчеус // Сахарная промышленность. — 1977. — № 1. — С. 14-16.
• Архипович, Н. А.
  Способ регулирования процесса очистки диффузионного сока изменением температуры горячей основной дефекации [Текст] / Н. А. Архипович, Л. И. Танащук // Сахарная промышленность. — 1983. — № 6. — С. 13-15. — Библиогр. в конце ст.
• Архипович, Н. А.
  Испытания секционного противоточного сатуратора [Текст] / Н. А. Архипович, Л. И. Танащук, Н. С. Кухар // Сахарная промышленность. — 1981. — № 6. — С. 31-33. — Бібліогр. в кінці ст.
• Архипович, Н. А.
  Опыт переработки продуктовых утфелей с последовательным возвратом сахаров [Текст] / Н. А. Архипович, М. Тахле // Сахарная промышленность. — 1987. — № 11. — С. 40-42. — Библиогр. : с. 42.
• Асаулюк, В. И.
  Нормализация процесса экстрагирования сахара из свекловичной стружки в промышленных наклонных диффузионных аппаратах [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / В. И. Асаулюк ; Киевский технологический институт пищевой промышленности (Киев). — К., 1987. — 199 с.
• Асаулюк, В. И.
  Нормализация процесса экстрагирования сахара из свекловичной стружки в промышленных наклонных диффузионных аппаратах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / В. И. Асаулюк ; Киевский технол. ин-т пищевой промышленности (Киев). — К., 1987. — 26 с.
• Бабко, Е. Н.
  Влияние ввода извне водяного пара на уваривание утфелей [Текст] / Е. Н. Бабко, Т. М. Погорелый, В. Г. Мирончук // Сахар. — 1999. — № 3. — С. 16-17. — Библиогр. в конце ст.
• Баглюк, А. Д.
  Ботвосоломоловушка ротационная рамная [Текст] / А. Д. Баглюк // Сахарная промышленность. — 1987. — № 8. — С. 38-40. — Библиогр. : с. 40.
• Баглюк, А. Д.
  Заточка свеклорезных ножей в закаленном виде дисками из сверхтвердых материалов [Текст] / А. Д. Баглюк // Сахарная промышленность. — 1972. — № 5. — С. 31-33.
• Баглюк, А. Д.
  Модернизация корытных свекломоек сахарных заводов [Текст] / А. Д. Баглюк // Сахарная промышленность. — 1981. — № 11. — С. 37-38.
• Баглюк, А. Д.
  Пенная установка для сатурации газа [Текст] / А. Д. Баглюк // Сахарная промышленность. — 1979. — № 7. — С. 60-61.
• Багрій, Т. В.
  Збереження і відродження цукробурякового виробництва в Україні [Текст] / Т. В. Багрій // Економiка АПК. — 2009. — № 2 (172). — С. 71-75.
• Очистка сахарных растворов электрохимическими способами [Текст] / И. Г. Бажал, Л. Д. Бобровник, Л. Г. Ворона и др. // Сахарная промышленность. — 1980. — № 12. — С. 30-32. — Библиогр. : с. 32.
• О влиянии флокулянтов на качество соков II сатурации [Текст] / И. Г. Бажал, И. А. Олейник, Е. Н. Широких и др. // Сахарная промышленность. — 1980. — № 7. — С. 16-18. — Библиогр. : с. 18.
• Технология рекристаллизационной обработки утфеля последнего продукта [Текст] / И. Г. Бажал, Л. И. Требин, И. С. Гулый и др. // Сахарная промышленность. — 1977. — № 1. — С. 25-29. — Библиогр. в конце ст.
• Математичне моделювання електроруйнування просторово-неоднорідних біокомпозиційних матеріалів [Текст] / М. І. Бажал, І. С. Гулий, М. П. Купчик та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1997. — № 3. — С. 20-22.
• Бакаева, А. Ф.
  Классификация сахара-песка по крупности в электрическом поле высокой напряженности [Текст] / А. Ф. Бакаева, А. М. Костенюк // Сахарная промышленность. — 1970. — № 11. — С. 20-22.
• Банашек, В. Э.
  Очистка полупродуктов сахарного производства хладонами [Текст] : Обзор. информ. / В. Э. Банашек, Б. Ф. Колесников, И. М. Федлоткин. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1983. — 20 с.
• Барабанов, П. М.
  Розробка процесів і струменево-кавітаційних апаратів для промивки осадів цукрового виробництва [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / П. М. Барабанов. — К., 1994. — 361 с.
• Барабанов, Павло Михайлович
  Розробка процесів і струменево-кавітаційних апаратів для промивки осадів цукрового виробництва [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / П. М. Барабанов ; УДУХТ. — К., 1994. — 24 с.
• Барабаш, А. Г.
  Технологические качества сахарной свеклы, выращиваемой в Белорусской ССР [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 361 / А. Г. Барабаш ; КТИПП. — М., 1969. — 24 с.
• Барбара, Гаєвнік
  Дослідження впливу вибраних якісних параметрів корнеплодів цукрових буряків на вміст в них сахарози [Текст] / Г. Барбара, С. Тереса // Цукор України. — 2015. — № 6-7 (114-115). — С. 19-22. — Библиогр. в конце ст.
• Из опыта золочевского сахарного завода по очистке свеклы от примесей отдувкой воздухо [Текст] / О. С. Бедрий, В. В. Береза, В. В. Проць и др. // Сахарная промышленность. — 1985. — № 5. — С. 39-44. — Библиогр. : с. 44.
• Беленок, Г.
  Творчество новаторов [Текст] / Г. Беленок // Сахарная промышленность. — 1985. — № 9. — С. 24-25.
• Белик, В. Г.
  Оптимизация конструкции и режимов работы секционных подогревателей [Текст] / В. Г. Белик // Сахарная промышленность. — 1981. — № 3. — С. 44-47. — Бібліогр. в кінці ст.
• Белик, Владимир Григорьевич
  Повышение технического уровня оборудования для сахарной промышленности [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук (в форме науч. доклада): 05.18.12 / В. Г. Белик ; Укр. гос. ун-т пищ. технологий. — К., 1994. — 60 с.
• Белик, В. Г.
  Оптимальные рабочие скорости свеклорезок [Текст] / В. Г. Белик, А. М. Щербаков // Сахарная промышленность. — 1980. — № 5. — С. 34-36. — Библиогр. : с. 36.
• Белик, В. Г.
  Оптимизация параметров свеклорезок на основе моделирования [Текст] / В. Г. Белик, А. М. Щербаков // Сахарная промышленность. — 1980. — № 11. — С. 25-27.
• Секционные подогреватели [Текст] / В. Г. Белик, Б. М. Янчук, А. А. Почечун и др. // Сахарная промышленность. — 1986. — № 6. — С. 35-37. — Библиогр. : с. 37.
• Автоматизированная печь для получения сернистого ангидрида [Текст] : Обзор / В. Г. Белик, З. С. Волошин, Н. А. Недяк, С. Ф. Мазниченко. — М. : ЦНИИТЄИпищепром, 1971. — 41 с.
• Белик, В. Г.
  Микропроцессоры в системах оптимального управления выпарной установкой [Текст] / В. Г. Белик, И. И. Костанжи // Сахарная промышленность. — 1983. — № 12. — С. 31-33. — Бібліогр. в кінці ст.
• Белова, Н. Д.
  Исследование меласс сорго сахарной свеклы Р100, Р09 и Р06, выращиваемых в зоне Рамонского сахарного завод [Текст] / Н. Д. Белова, Н. А. Савченко, К. И. Мусолин // Сахарная промышленность. — 1972. — № 4. — С. 32-33.
• Белостоцкий, Л. Г.
  Промышленные испытания вакуум-аппарата ЯВА-600 [Текст] / Л. Г. Белостоцкий, А. П. Гордиенко // Сахарная промышленность. — 1970. — № 6. — С. 21-24.
• Белостоцкий, Л. Г.
  Рациональные типы вакуум-аппаратов периодического действия [Текст] / Л. Г. Белостоцкий, Ю. Д. Кот // Сахарная промышленность. — 1972. — № 6. — С. 19-22.
• Дезинфекция поверхности мытой свеклы раствором гипохлорита кальция [Текст] / Л. Г. Белостоцкий, В. З. Находкина, А. З. Усменцева и др. // Сахарная промышленность. — 1987. — № 8. — С. 47-49. — Библиогр. : с. 49.
• Белостоцкий, Л. Г.
  Опыт аппаратурного оформления и ведения процесса I сатурации [Текст] / Л. Г. Белостоцкий, К. Д. Скорик, Л. И. Панкин // Сахарная промышленность. — 1987. — № 6. — С. 24-25.
• Расчет расхода сатурационного газа на 1 сатурацию [Текст] / Л. Г. Белостоцкий, К. Д. Скорик, И. Б. Петриченко, А. И. Петриченко // Сахарная промышленность. — 1985. — № 11. — С. 18-20. — Бібліогр. в кінці ст.
• Результаты исследований импортных образцов ингибиторов для предотвращения накипеобразования [Текст] / Л. Г. Белостоцкий, В. В. Супрунчук, Т. И. Захаренко и др. // Сахарная промышленность. — 1987. — № 2. — С. 26-28. — Библиогр. : с. 28.
• Белоус, В. Н.
  Номограмма для установления оптимального режима регенерации сильнокислотных катионитов серной кислотой [Текст] / В. Н. Белоус, К. П. Захаров // Сахарная промышленность. — 1972. — № 6. — С. 24-27. — Библиогр. : с. 27.
• Белохвостиков, В. И.
  Многофункциональная вакуум-конденсационная установка [Текст] / В. И. Белохвостиков, Ю. И. Молотилин // Сахар. — 1999. — № 1. — С. 19-20.
• Беляева, Л. И.
  Значение технологических средств в процессах свеклосахарного производства [Текст] / Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко // Сахар. — 2012. — № 10. — С. 30-32. — Библиогр.: с. 32.
• Беляева, Л. И.
  Использование второго оттека утфеля I для получения мягкого желтого сахара [Текст] / Л. И. Беляева, В. Н. Фищенко // Сахарная промышленность. — 1996. — № 4. — С. 19-20. — Библиогр. : с. 20.
• Исследование упругости ткани сахарной свеклы [Текст] / Л. И. Беляева, А. И. Чугунов, Д. В. Озеров, П. А. Ананьева // Сахар. — 2007. — № 5. — С.22-24.

1    2    3   4    5    6    7    8    9    10    11    12    13