• Класифікатори
• якість, качество, Quality

якість продукції, качество продукции

Документи:

• Стандартизація та управління якістю [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до провед.практ. занять для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форми здобуття освіти / уклад. : О. О. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 67 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Стандартизація та управління якістю [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. і викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. О. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 35 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Странам СНГ есть чему поучиться и у нас [Текст] : Беседа с ген. директором Междунар. ин-та безопасности и кач-ва прод. питан. Г. Миронюком /Записала Л. Литвинова // Мясное дело. — 2006. — № 1. — С. 6-7.
• Сьоме квітня 2015 року - Всесвітній день здоров`я [Текст] : безпека харчових продуктів від ферми до тарілки // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2015. — № 2. — С. 50-52.
• Тестирование. Заслуженно популярный [Текст]. — С. 28.
• Технология качества мясных продуктов [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2005. — № 1 (10). — С.36-37.
• ТМ "КАРОЛИНА" - качество, подаренное морем [Текст] // Рестораторъ. — 2012. — № 11. — С. 82-83.
• То, что доктор прописал [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 11. — С. 118.
• Товарознавство (харчові продукти) [Текст] : лаб. практикум для студентів напряму підготовки 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" денної та заочної форм навчання / уклад. : О. С. Шульга, Н. Б. Аннєнкова, Н. П. Шаповалова, А. І. Чорна; Нац. ун-т харч. технол. ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 150 с. — каф. експертизи харчових продуктів; рекомендовано кафедрою.
• Три 3D-технологии [Текст] : опыт холдинга «Технодинамика» // Управление качеством. — 2015. — № 8. — С. 51-52.
• У еды меняются вкус и вес [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2015. — № 5. — С. 40-42.
• Украинский стандарт качества [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 4(21). — С. 66-68.
• Улучшение качества и повышение рентабельности колбасных изделий [Текст]. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1969. — 24 с.
• Улучшение качества и расширение ассортимента плодоовощных консервов [Текст] : Материалі Всесоюзного семинара / ЦИНТИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦИНТИпищепром, 1966. — 71 с.
• Управление качеством продукции в машиностроительном производстве в условиях рыночных отношений [Текст] // Управление качеством. — 2015. — № 10. — С. 27-33.
• Управління якістю продукції в харчовій галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практичних занять для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 056 "Міжнародні економічні відносини" ден. форми навч. / уклад.: Ж. К. Сіднєва, Т. В. Рибачук-Ярова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2016. — 35 с. — каф. менеджменту та адміністрування.
• Управління якістю продуктів виробництва цукристих речовин [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освітньої програми "Технології цукру та полісахаридів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А.Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 55 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Управління якістю та безпечністю хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. і викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Кобилінська, Н. В. Олексієнко ; Нац. ун-т харч.технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 18 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Утворення повітряних пор: причини появи і шляхи усунення [Текст] // М'ясна індустрія. — 2017. — № 6. — С. 12-14.
• Участь молоді у розвитку економіки та суспільства України [Текст] : матеріали V Всеукр. наук.-практ. конф. студ., аспірантів та молодих учених, 20-21 березня 2014 р., м. Київ : тези доп. / Запоріз. нац. ун-т, Житомир. держ. технол. ун-т, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2014. — 169 с.
• Хлібопекарські поліпшувачі від "Бакіто" - гарантія якості продукції [Текст] // Пекарня та кондитерська. — 2017. — № 3. — С. 26-27.
• Централизованное управление приготовления теста [Текст] // Хлебопродукты. — 2012. — № 11. — С. 33.
• Чистый градус [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2015. — № 4 (45). — С. 28-30.
• Что происходит на российском алкогольном рынке? [Текст] // Стандарты и качество. — 2012. — № 7 (901). — С. 80-82.
• Что разрешено и что запрещено? Рекомендации профессионалов [Текст] : Пер.с нем. З.З. Улицкого // Мясное дело. — 2005. — № 2. — С. 67. — По материалам журн. "Фляйшвиртшафт" № 10, 2005.
• Шаг вперед сенсорной оценки и качества продукции REGIS [Текст] // Мясное дело. — 2011. — № 5 (115). — С. 14.
• Шоколадная иллюзия [Текст]. — С. 18-19.
• Экспресс-метод оценки качества табачной продукции [Текст] // Пищевая промышленность. — 2002. — № 7. — С. 81.
• Электродиализ для стабилизации вин - быстро, надежно, экономично [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 5 (22). — С. 60.
• Энергоэффективная термообработка [Текст] // Пищевая промышленность. — 2013. — № 7. — С. 21.
• Якість продукції через якісний менеджмент [Текст] // Упаковка. — 2021. — № 3 (142). — С. 7-10.
• Якість та безпечність харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лаб. практ. для студ. за напр. підготов. 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" ден. форми навч. / уклад. : Л. Ю. Арсеньєва, К. А. Науменко, О. О. Петруша. — К. : НУХТ, 2013. — 46 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Posudin, Yuriy
  Spectroscopic analysis of honey [Текст] / Y. Posudin // Ukrainian food journal. — 2016. — vol. 5, issue 3. — P. 437-450. — Bibliogr. : p. 449-450.
• Абалдова, В. А.
  Анализ оборудования механической обвалки мяса птицы и качества получаемой продукции [Текст] / В. А. Абалдова // Мясные технологии. — 2013. — № 5(125). — С. 60-63.
• Абдуллаева, З. Н.
  Влияние природы растительного масла на процесс жаренья сырья [Текст] / З. Н. Абдуллаева, К. Х. Мажидов, М. Н. Рахимов // Масложировая промышленность. — 2012. — № 2. — С. 30. — Библиогр.: с. 30.
• Абдурахимов, А. А.
  Совершенствование рафинации растительных масел [Текст] / А. А. Абдурахимов, Г. Э. Пардаев // Масла и жиры. — 2016. — № 9-10. — С. 40-42.
• Абрамович, З. Д.
  Справочник показателей качества продукции и подсобных материалов маслобойно-жировой промышленности [Текст] : (По действ. ГОСТ, ОСТ и ТУ) / З. Д. Абрамович ; Под ред. В.В. Бухарина. — М. : Пищепромиздат, 1951. — 192 с.
• Аксенова, Л. М.
  Актуальные вопросы научного обеспечения предприятий кондитерской отрасли [Текст] / Л. М. Аксенова, Т. В. Савенкова // Кондитерское производство. — 2013. — № 1. — С. 6-9.
• Алексеева, Юлия
  Основные тренды года - качество продукции, горизонтальное управление и системность бизнеса [Текст] / Ю. Алексеева // Маркетинг и реклама. — 2017. — № 1 (244). — С. 35.
• Андреев, С. П.
  Алгоритм обеспечения эффективности производства [Текст] / С. П. Андреев // Переработка молока. — 2014. — № 8 (179). — С. 28-29.
• Андреев, С. П.
  Обеспечение качества продукции – путь повышения конкурентоспособности предприятий российского АПК в условиях ВТО [Текст] / С. П. Андреев // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2014. — № 3-4. — С. 58-59.
• Андреєва, Ольга
  Розумний вибір. Німецька якість [Текст] / О. Андреєва // М'ясна індустрія. — 2017. — № 6. — С. 16.
• Андрюшенко, А.
  Від високої якості продукції - до високої якості життя! [Текст] / А. Андрюшенко // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2012. — № 6 (79). — С. 63-65.
• Уплотнение мяса при набивке ветчины [Текст] / М. Аргайо, Ж. Лагарез, Е. Фернандез, Д. Санз // Мясные технологии. — 2013. — № 8(128). — С. 28-31.
• Арнаутов, О. В.
  О необходимости совершенствования системы предупреждения фальсификации пищевых продуктов в Евразийском экономическом союзе [Текст] / О. В. Арнаутов, О. В. Багрянцева, В. В. Бессонов // Вопросы питания. — 2016. — Т.85, № 2. — С.104-115. — Библиогр. в конце ст.
• Асанов, А. Н.
  Активное производство - современная стратегия повышения уровня качества работы предприятия [Текст] / А. Н. Асанов // Стандарты и качество. — 2012. — № 8 (902). — С. 60-62. — Библиогр.: с. 62.
• Асланов, А. Е.
  За высокое качество пива [Текст] : Опыт работы Московского и Останкиского пивоваренных заводов / А. Е. Асланов, М. А. Мукмасова. — М. : ЦБТИ, 1958. — 44 с.
• Афонин, Д. Н.
  PLM-технологии в обеспечении качества продукции [Текст] / Д. Н. Афонин, А. С. Петров // Управление качеством. — 2014. — № 10.
• Афукова, Н. О.
  Аналіз функціональних можливостей сучасних металодетекторів [Текст] / Н. О. Афукова. — С. 245-246.
• Бабич, Л.
  Основа философии компании "Ветропак" : надежность и безопасность [Текст] : [интервью с директором по качеству АО "Ветропак Гостомельский Стеклозавод" Л. Бабич] / Л. Бабич // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 8 (13). — С. 66-67.

1    2    3   4    5    6    7    8    9    10    11    12    13