• Класифікатори
• рід...

рідини, жидкости, fluids

Документи:

• Косырев, В. М.
  Теплообмен в пленочных тепломассообменных аппаратах с нисходящим прямоточным движением газа и жидкости [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.17.08 / В. М. Косырев ; В. М.Косырев; Нижегородский политехнический институт. — М., 1992. — 16 с.
• Котюков, Иван Иванович
  Физическая химия [Текст] / И. И. Котюков. — Томск : ТГУ, 1930. — 641 с.
• Кучерук, Іван Митрофанович
  Загальний курс фізики [Текст] : Навч. посіб.: У 3-х т. Т. 1 : Механіка. Молекулярна фізика і термодинаміка / І. М. Кучерук, І. Т. Горбачук, П. П. Луцик ; За ред. І.М. Кучерука. — 2-ге вид., випр. — К. : Техніка, 2006. — 532 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-575-193-Х.
• Лейбензон, Л. С.
  Движение природных жидкостей и газов в пористой среде [Текст] / Л. С. Лейбензон. — М.-Л. : Гостехиздат, 1947. — 244 с.
• Лейзерсон, А. Н.
  Теплоотдача одиночных и коридорно расположенных прямоугольных стержней в поперечном потоке жидкости [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.273 / А. Н. Лейзерсон ; Каунасск. политехн. ин-т. — Каунас, 1970. — 22 с.
• Лементар, Святослав Юрійович
  Конструювання технологічного обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.- проф. програми "Інжиніринг харчових виробництв" денної та заочної форм навчання / С. Ю. Лементар ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 218 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Линь, Ц.
  Теория гидродинамической устойчивости [Текст] / Ц. Линь. — М. : ИИЛ, 1958. — 194 с.
• Літвинчук, Світлана Іванівна
  Інженерна фізика. Модуль 1 [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 151 "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні системи та програмна інженерія в автоматизації" ден. та заоч. форм навч. / С. І. Літвинчук, Н. В. Медвідь ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 193 с. — каф. фізики.
• Фізика для харчових технологій. Змістовий модуль 1. Фізичні основи механіки, молекулярної фізики та термодинаміки [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посіб. для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / С. І. Літвинчук, В. Є. Носенко, Г. І. Шатковська та ін. ; за заг. ред. С. І. Літвинчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 245 с. — каф. фізики.
• Магомедов, А. С.
  Измерение удельной теплоемкости высоковязких жидкостей в импульсном режиме [Текст] / А. С. Магомедов, Е. Ю. Стригин // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 5-6 (276-277). — С.122-123.
• Маслов, Анатолий Михайлович
  Аппараты для термообработки высоковязких жидкостей [Текст] / А. М. Маслов. — Л. : Машиностроение, 1980. — 208 с.
• Маяк, В. І.
  Гідродинамічна модель перемішування високов'язкової рідини шнековою скребковою мішалкою [Текст] / В. І. Маяк // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2008. — Вип. 2 (8). — С.233-240.
• Мелвин-Хьюз, Э. А.
  Физическая химия [Текст] : В 2-х кн.: Пер с англ. Кн. 2 / Э. А. Мелвин-Хьюз ; Под общ. ред. Я.И. Герасимова. — М. : ИИЛ, 1962. — 521-1148 с.
• Милович, А. Я.
  Теория динамического взаимодействия тел и жидкости [Текст] / А. Я. Милович. — изд. 2-е, испр. и доп. — М. : Госиздат, 1955. — 309 с.
• Михайлов, И. Г.
  Распространение ультразвуковых волн в жидкостях [Текст] / И. Г. Михайлов. — М.-Л. : Гостехиздат, 1949. — 152 с.
• Нольде, Л. Д.
  Теплоотдача при вязкостно-гравитационном течении жидкости в трубах [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Л. Д. Нольде ; Л.Д.Нольде; Моск. энерг. ин-т (М.). — М., 1953. — 15с.
• Овсянников, А. И.
  Исследование установившихся течений неньютоновских жидкостей в круглых, прямоугольных и треугольных трубах [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 278 / А. И. Овсянников ; А.И. Овсянников; Киевский политехнический институт (Киев). — К., 1970. — 15с.
• Омельчук, Є. О.
  Дослідження процесу виділення ферментів целюлолітичного комплексу з культуральної рідини мікроміцета Aspergillus SP. 262 [Текст] / Є. О. Омельчук, Ю. Ю. Лапська // Ukrainian food journal. — 2012. — Isseu 2. — C. 27-30. — Бібліогр.: с. 30.
• Оно, С.
  Молекулярная теория поверхностного натяжения в жидкостях [Текст] / С. Оно, С. Кондо ; пер.С.И.Анисимов, Т.Л.Перельман. — М. : ИИЛ, 1963. — 291 с.
• Орлов, Л. О.
  Рух в'язкої нестисливої рідини по поверхнях конічного розпилювача [Текст] / Л. О. Орлов, Ю. І. Вересоцький // Харчова промисловість. — 2000. — Вип. 45. — С. 237-244.
• Ошер, Р. Н.
  Производство и применение смазочно-охлаждающих жидкостей [Текст] : Для обработки металлов резанием / Р. Н. Ошер ; Под ред. П.А. Ребиндера. — Изд.3-е, перераб. и доп. — М. : Гостоптехиздат, 1963. — 266 с.
• Петров, Г. А.
  Движение жидкости с изменением расхода вдоль пути [Текст] / Г. А. Петров. — М.-Л. : Стройиздат, 1951. — 200 с.
• Петухов, Б. С.
  Теплообмен и сопротивление при ламинарном течениижидкости в трубах [Текст] / Б. С. Петухов. — М. : Энергия, 1967. — 411 с.
• Пикус, Ю. М.
  Гидростатистическая смазка вязкопластичными и вязкими жидкостями [Текст] : Монография / Ю. М. Пикус. — Минск : Высш. шк., 1981. — 192 с.
• Пономаренко, Віталій Васильович
  Конструювання технологічного обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G11 "Машинобудування" за спеціаліз. G11.03 "Технологічні машини та обладнання" освіт.- проф. програми "Інжиніринг харчових виробництв" денної та заочної форм здобуття освіти / В. В. Пономаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 270 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Попов, С. С.
  Измерение уровня жидкости в закрытом резервуаре [Текст] / С. С. Попов // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1963. — №4 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 22-25. — Библиогр. в конце ст.
• Портний, В. І.
  Фільтроелементи для очищення рідин в харчовій промисловості [Текст] / В. І. Портний, І. Є. Кошилєва // Молочное дело. — 2009. — № 6 (77). — С.8-10.
• Похлебкин, В.
  Пять правил, пять секретов хлебопечения [Текст] / В. Похлебкин // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2011. — № 11-12 (84-85). — С. 28-29.
• Пфлейдерер, К.
  Лопаточные машины для жидкостей и газов [Текст] : Водяные насосы, вентиляторы, турбовоздуходувки, турбокомпрессоры / К. Пфлейдерер. — 4-е перераб. изд. — М. : Машгиз, 1960. — 683 с.
• Рабинович, И. Б.
  Влияние изотопии на физико-химические свойства жидкостей [Текст] / И. Б. Рабинович ; АН СССР. Ин-т общей и неорган. химии им. Н.С. Курнакова. Горьковский гос. ун-т им. Н.И. Лобачевского. — М. : Наука, 1968. — 308 с.
• Раковский, А. В.
  Введение в физическую химию [Текст] : Расшир. и доп. курс лекций читаемых в МГУ: Учебник / А. В. Раковский. — М. : Ред. хим. лит. ГОНТИ НКТП, 1938. — 677 с. — р1-70.
• Рид, Р.
  Свойства газов и жидкостей [Текст] : Справ. пособие: Пер с англ. / Р. Рид, Дж. Праусниц, Т. Шервуд ; Под ред. Б.И. Соколова. — 3-е изд., перераб. и доп. — Л. : Химия, 1982. — 592 с.
• Рид, Р. К.
  Свойства газов и жидкостей [Текст] : Определение и корреляция / Р. К. Рид, Т. К. Шервуд ; пер.Б.И.Соколов, Е.И.Нортман. — Л. : Химия, 1971. — 702 с.
• Рид, Р. К.
  Свойства газов и жидкостей [Текст] : Определение и корреляция / Р. К. Рид, Т. К. Шервуд ; пер.И.П.Плановская. — М. : Гостоптехиздат, 1964. — 334 с.
• Обробка технологічних рідин та стічних вод [Текст] : навч. посіб. / С. С. Рижков, К. В. Луняка, В. С. Самохвалов, С. М. Літвак ; за заг. ред. С. С. Рижкова, Нац. ун-т кораблебуд. ім. адмірала Макарова Херсон. філія. — Херсон : Олді плюс, 2018. — 316 с. — ISBN 978-966-930-199-4.
• Обробка технологічних рідин та стічних вод [Текст] : навч. посіб. / С. С. Рижков, К. В. Луняка, В. С. Самохвалов, С. М. Літвак ; за заг. ред. С. С. Рижкова, Нац. ун-т кораблебуд. ім. адмірала Макарова Херсон. філія. — Херсон : Олді плюс, 2021. — 316 с. — ISBN 978-966-930-199-4.
• Рогоза, Олег Борисович
  Теплообмін при конденсації водяної пари на поверхні вільного струменя рідини [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.14.06 / О. Б. Рогоза ; Укр. держ. ун-т харч. технол. (Київ). — К., 2000. — 20 с.
• Родебуш, В.
  Введение в физическую химию [Текст] : учеб. пособие : пер. с англ. / В. Родебуш, Э. Родебуш. — Москва : ОНТИ, 1935. — 410 с.
• Романенко, П. Н.
  Тепломассообмен и трение при градиентном течении жидкостей [Текст] / П. Н. Романенко. — Изд. 2-е, перерб. и доп. — М. : Энергия, 1971. — 568 с.
• Романенко, П. Н.
  Тепломассообмен и трение при градиентном течении жидкостей [Текст] / П. Н. Романенко. — М.-Л. : Энергия, 1964. — 367 с.
• Савгіра, Ю. О.
  Поверхневі явища на межі двох контактуючих рідин: соняшникова олія-вода [Текст] / Ю. О. Савгіра, І. С. Пілюгіна // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2010. — Вип. 1 (11). — С.425-430.
• Сагомонян, Артур Яковлевич
  Пространственные задачи по неустановившемуся движению сжимаемой жидкости [Текст] / А. Я. Сагомонян. — М. : Изд-во Моск. ун-та, 1962. — 80 с.
• Сагомрнян, Артур Яковлевич
  Удар и проникание тел в жидкость [Текст] / А. Я. Сагомрнян. — М. : Изд-во Моск. ун-та, 1986. — 171 с.
• Сафина, Г. Ф.
  О методе сохранения спектра частот изгибных колебаний упруго закрепленного трубопровода [Текст] / Г. Ф. Сафина // Приборы и системы.Управление, контроль, диагностика. — 2011. — №1. — С.45-49.
• Себко, В. В.
  Бесконтактный комплексный многопараметровый вихретоковый контроль образцов слабоферромагнитных и ферромагнитных жидких сред [Текст] / В. В. Себко, А. Ю. Верба // Електротехніка і електромеханіка. — 2011. — №1. — С. 53-57. — Библиогр.: с. 57.
• Селедкин, В. М.
  Малогабаритная установка для ректификации спиртосодержащих жидкостей [Текст] / В. М. Селедкин, С. Н. Никоноров, С. А. Масленков // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 2-3 (273-274). — С.87-88.
• Равновесие в тройных системах жидкость-жидкость: изобутанол-этанол-вода и изоамилол-этанол вода [Текст] / Х. Р. Сиюхов, В. В. Артамонова, Ю. Ф. Якуба и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 2-3 (303). — С.83-91.
• Скрышевский, А. Ф.
  Структурный анализ жидкостей [Текст] : Рентгенография, нейтроно-электронография: Учеб. пособие / А. Ф. Скрышевский. — М. : Высш. шк., 1971. — 256 с.
• Смірнов, В. С.
  Електричні характеристики як об'єкти ідентифікації рідин з солями металів [Текст] / В. С. Смірнов // Харчова промисловість. — 2005. — Вип. 4. — С. 131-133.
• Визначення параметрів пневматичних і гідравлічних систем харчових виробницництв [Текст] / А. І. Соколенко, В. А. Піддубний, О. Ю. Шевченко та ін. // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №8(122). — С. 34-36.

1    2    3   4