харчова промисловість, пищевая промышленность
Підтеми:
Документи:
- Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности.
Труды [Текст]. Вып. 14 : Автоматизация технологических процессов и управление в пищевой промышлености / Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности. — О. : Пищепромавтоматика, 1975. — 213 с.
- Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности "Пищепромавтоматика".
Сборник научных трудов [Текст]. Вып. 24 : Автоматизация пр-ва и упр. в пищ. пром-сти / Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности "Пищепромавтоматика". — О. : Пищепромавтоматика, 1985. — 147 с.
- Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности "Пищепромавтоматика".
Сборник научных трудов [Текст]. Вып. 26 : Автоматизация пр-ва и упр. в пищ. пром-сти / Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности "Пищепромавтоматика". — О. : Пищепромавтоматика, 1987. — 158 с.
- Вукович, Г. Г.
Экономический механизм формирования экологической безопасности воспроизводственного комплекса пищевой отрасли Краснодарского края [Текст] / Г. Г. Вукович // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 1 (272). — С.74-75.
- Гавва, А. Н.
Развитие методов расчета и оценки параметров машин для пакетирования штучных грузов пищевой промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.14 / А. Н. Гавва ; КТИПП. — К., 1986. — 26 с.
- Гавриленко, І. С.
Розвиток виробничої інфраструктури на підприємствах харчової промисловості [Текст] / І. С. Гавриленко // Управління сучасним підприємством. — 2013. — С. 96-97. — Бібліогр. : с. 97.
- Гагуа, Я. С.
Приборы и средства автоматизации для пищевой промышленности [Текст] / Я. С. Гагуа, Д. М. Бжалава // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1964. — №5. — С. 3-6.
- Газенко, С. В.
Разработка новых чувствительных экспресс-методов определения и дифференциации микроорганизмов в пищевой и микробиологической промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.00.23 / С. В. Газенко ; Всесоюз. науч.-исслед. проектно-констукт.ин-т прикладной биохимии. — М., 1990. — 22 с.
- Газуда, Михайло Васильович
Регіональні особливості розвитку агропромислового комплексу в умовах ринкових трансформацій [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.05 / М. В. Газуда ; Ужгород. нац. ун-т. — Ужг., 2007. — 20 с.
- Гайда, Тарас Юрійович
Система інформаційно-аналітичного забезпечення зовнішньоекономічної діяльності підприємств харчової промисловості [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 - "Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності)" / Т. Ю. Гайда ; Терноп. нац. екон. ун-т. — Тернопіль, 2015. — 20 с.
- Гайденко, П. П.
В двенадцатой пятилетке работать успешно [Текст] / П. П. Гайденко // Сахарная промышленность. — 1986. — № 5. — С. 15-17.
- Галасов, П. Н.
Линия для розлива пищевых жидкостей [Текст] / П. Н. Галасов // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1963. — №3 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 1-5.
- Галушкина, Н. А.
Пищевая промышленность Народной Республики Ангола [Текст] / Н. А. Галушкина. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. — 17 с. — (Сахарная пром-сть).
- Гальперин, Д. М.
Монтаж оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] : Учеб. / Д. М. Гальперин. — М. : Высш. шк., 1978. — 309 с. — (Профтехобразование. Пищ. и вкус. пром-сть).
- Гальперин, Давид Миронович
Технология монтажа, наладки и ремонта оборудования пищевых производств [Текст] : Учеб. пособие / Д. М. Гальперин, Г. В. Миловидов. — М. : Агропромиздат, 1990. — 399 с. — (Учебники и учеб. пособия для студ. высших учеб. заведений). — ISBN 5-10-001180-7.
- Гандельсман, А. О.
Английская техническая хрестоматия по пищевой промышленности [Текст] : Учеб. пособие / А. О. Гандельсман. — М. : Пищепромиздат, 1948. — 323 с. — рус., англ.
- Ганнель, В. Я.
Электрические схемы управления и сигнализации на предпрятиях пищевой промышленности [Текст] / В. Я. Ганнель, И. Д. Ястрежембская. — М. : Пищ. пром-сть, 1969. — 275 с.
- Ганнель, В. Я.
Электрическая сигнализация на предпрятиях пищевой промышленности [Текст] / В. Я. Ганнель, Г. М. Подкаминер. — К. : Гостехиздат УССР, 1964. — 198 с.
- Гарбузова, Б. Д.
Нот в пищевой промышленности [Текст] / Б. Д. Гарбузова // Пищевая промышленность. — 1988. — № 10. — С. 21.
- Гарькава, В. Ф.
Управління підприємствами харчової промисловості у системі економічної безпеки регіону [Текст] / В. Ф. Гарькава, А. Ю. Кліщевська // Інвестиції: практика та досвід. — 2021. — № 15, серп. — С. 38-45. — Бібліогр. в кінці ст.
- Гаряжа, В. Т.
Использование вторичных энергоресурсов пищевых производств [Текст] / В. Т. Гаряжа, П. С. Матвиенко, В. А. Фесик. — К. : Техніка, 1982. — 183 с.
- Гезер, Седат
"Динамик Плас" уверено выходит на упаковочный рынок России [Текст] : [интерью с владельцем компании "Динамик Плас" С. Гезером] / С. Гезер // Тара и упаковка. — 2011. — № 2 (122 ). — С. 38-39.
- Генель, С. В.
Антиадгенезивные полимерные покрытия в пищевой промышленности [Текст] / С. В. Генель, А. А. Подзорова // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1962. — №11. — С. 1-5.
- Генель, С. В.
Синтетический клей для пищевой промышленности [Текст] / С. В. Генель, Е. А. Сластенина // Пищевая промышленность (молочная). — 1962. — №4. — С. 12-14. — Библиогр. : с. 14.
- Генель, С. В.
Новые полимерные материалы в пищевой промышленности и гигиенические требования к ним [Текст] / С. В. Генель, А. И. Штенберг // Вопросы питания. — 1962. — Т. 21, № 3. — С. 3-8. — Библиогр. в конце ст.
- Генералов, А. Ф.
Новые пластинчастые теплообменные аппараты для пищевой промышленности [Текст] : Машиностроение для пищевой, мельнично-элеваторной и рыбной промышленности. / А. Ф. Генералов, Л. И. Бажанова, В. С. Божко. — М. : ВНИЭКИпродмаш, 1966. — 53 с.
- Герасименко, Алексей Антонович
Ионообменные смолы в пищевой промышленности [Текст] : Монография / А. А. Герасименко, М. А. Абрамова, П. В. Головин. — К. : Изд-во АН Укр. ССР, 1962. — 275 с.
- Герасимчук, Н. А.
НОТ-важный фактор повышения производительности труда на предприятиях пищевой промышленности Украинской ССР [Текст] : Обзор. информ. / Н. А. Герасимчук ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1981. — 16 с.
- Герасимчук, Н. А.
Резервы повышения эффективности производства в пищевой промышленности УССР [Текст] : Обзорная информ. Вып. 8 / Н. А. Герасимчук. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1983. — 16 с.
- Герасимчук, Николай Андреевич
Эффективность использования основных производственных фондов пищевой промышленности [Текст] / Н. А. Герасимчук. — К. : Урожай, 1989. — 205 с. — ISBN 5-337-00403-4.
- Гетьман, Валентин Валентинович
Методы и средства оценки качества автоматизированных систем управления для предприятий пищевой промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.06 / В. В. Гетьман ; МГУПП. — Москва, 2007. — 24 с.
- Гинзбург, А. С.
Инфракрасная техника в пищевой промышленности [Текст] / А. С. Гинзбург. — М. : Пищ. пром-сть, 1966. — 407 с.
- Гинзбург, А. С.
Расчет и проектирование сушильных установок пищевой промышленности [Текст] : Учеб. пособие / А. С. Гинзбург. — М. : Агропромиздат, 1985. — 336 с.
- Гинзбург, А. С.
Генераторы инфракрасного излучения для пищевой промышленности [Текст] = Обзор / А. С. Гинзбург, Б. М. Ляховицкий. — М. : ЦНИИТЭИпищепроммаш, 1971. — 70 с.
- Гиринович, О. А.
Эффективные решения и современные технологии для производства качественных продуктов [Текст] : Комплексные решения при строительстве заводы : научно-практический семинар / О. А. Гиринович // Молочная промышленность. — 2014. — № 6. — С. 67-70.
- Применение холода в пищевой промышленности [Текст] : Микробиология холодильного хранения, холод в мясной и молочной промышленности: Справочник: / И. Б. Гисин, Н. А. Гришина, В. И. Гуслянникова, Т. М. Карих. — М. : Пищ. пром-сть, 1979. — 272 с. — (Сер. Холодильная техника).
- Гінзбург, М.
Харчові продукти чи продукти харчування? [Текст] / М. Гінзбург, О. Спірін // Харчова і переробна промисловість. — 2004. — № 9-10(301-302). — С. 16-17.
- Гіренко, Н. І.
Економічна ефективність виробництва напівфабрикату "Фарш з м'ясом птиці та рослинними гідробіонтами" [Текст] / Н. І. Гіренко, Д. П. Крамаренко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 4. — С. 93-101. — Бібліогр. в кінці ст.
- Гладкий, Ф. Ф.
130-летие подготовки инженерных кадров для пищевой промышленности в Национальном техническом университете "Харьковский политехнический институт" [Текст] / Ф. Ф. Гладкий // Масложировой комплекс. — 2015. — № 1 (48). — С. 53-54.
- Глазкова, А. И.
Опыт работы передовых комсомольско-молодежных бригад на предприятиях пищевой промышленности [Текст] : Обзор / А. И. Глазкова, Н. А. Макарова, Л. П. Герасимова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. — 21 с.
- Глетов, И. И.
Опыт внедрения новой системы планирования и финансирования НИИ и ОКР в пищевой промышленности [Текст] : Обзор / И. И. Глетов, Л. Б. Кротков. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1983. — 28 с.
- Гловацки, М.
Покрытия в пищевой промышленности [Текст] / М. Гловацки // Мясной бизнес. — 2012. — № 1 (107). — С. 68-69.
- Глотов, Иван Иванович
Совершенствование системы управления научно-техническим прогрессом в пищевой промышленности [Текст] : Обзор. информ. / И. И. Глотов. — М. : ЦНИТЭИпищепром, 1984. — 24 с.
- Глотов, И. И.
Совершенствование управления научно-техническим прогрессом в пищевой промышленности [Текст] / И. И. Глотов, В. И. Комаров. — М. : Агропромиздат, 1985. — 184 с.
- Глыбин, Илларион Петрович
Автоматические плотномеры и концентратомеры в пищевой промышленности [Текст] / И. П. Глыбин. — М. : Пищ. пром-сть, 1975. — 182 с.
- Гнєда, М. Є.
Сучасний стан і шляхи розвитку зовнішньоекономічної діяльності харчової промисловості [Текст] / М. Є. Гнєда // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 8. — С. 22-25.
- Говоруха, Ж. А.
Інноваційна діяльність підприємств харчової промисловості [Текст] / Ж. А. Говоруха // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 24. — С. 76-78. — Бібліогр. в кінці ст.
- Говорушко, Тамара Андріївна
Ефективність розвитку малого підприємництва у харчовій промисловості в Україні [Текст] : дис. ... д-ра екон. наук : 08.00.04 / Т. А. Говорушко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2008. — 453 с.
- Говорушко, Тамара Андріївна
Ефективність розвитку малого підприємництва у харчовій промисловості в Україні [Текст] : автореф. дис. ... д-ра екон. наук : 08.00.04 / Т. А. Говорушко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 38 с.
- Говорушко, Тамара Андріївна
Мале підприємництво та ефективність його розвитку у харчовій промисловості України [Текст] : монографія / Т. А. Говорушко ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2007. — 391 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-612-073-9.
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
|