масообмін, массообмен
Підтеми:
Документи:
- Аналитическое решение математической модели связанного тепломассопереноса при конвективной сушке зерна [Текст] / А. А. Шевцов, И. О. Павлов, Е. В. Воронова, Д. А. Бритиков // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 4 (316). — С.99-103.
- Шевченко, О. Ю.
Генерування енергетичних імпульсів у середовищах бродильних апаратів [Текст] / О. Ю. Шевченко, А. І. Cоколенко, В. С. Костюк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 5, Ч. 1. — С. 65-71. — Бібліогр. в кінці ст.
- Інтенсифікація масообміну в процесах аерації оброблюваних середовищ [Текст] / О. Ю. Шевченко, С. І. Блаженко, А. М. Романюк, М. С. Сова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 1. — С. 146-152. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шевченко, О. Ю.
Аераційні системи пристроїв для аеробного очищення стоків підприємств харчової промисловості [Текст] / О. Ю. Шевченко, О. А. Бондар, Л. Ю. Шевченко // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 253-257. — Бібліогр. в кінці ст.
- Замкнуті енергетичні контури в харчових технологіях [Текст] / О. Ю. Шевченко, А. І. Соколенко, С. А. Бут, О. І. Степанець // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 1. — С. 116-127. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шевченко, О. Ю.
Оцінка ефектів осмотичних явищ [Текст] / О. Ю. Шевченко, А. І. Українець, А. І. Соколенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 16. — С. 159-161. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шматок, Олексій Іванович
Інтенсифікація теплотехнологічних процесів при виробництві біодизельного палива [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.14.06 / О. І. Шматок ; Ін-т техн. теплофіз. — К., 2013. — 23 с.
- Щоголів, В. М.
Автоматичне керування масообміном на безперервнодіючих дифузійних апаратах [Текст] / В. М. Щоголів // Харчова промисловість. — 1962. — № 3. — С. 13-19.
- Эккерт, Э. Р.
Введение в теорию тепло- и массообмена [Текст] : Пер. с англ. / Э. Р. Эккерт ; Под ред. А.В. Лыкова. — М.-Л. : Госэнергоиздат, 1957. — 279 с.
- Эккерт, Э. Р.
Теория тепло- и массообмена [Текст] : Пер. с англ. / Э. Р. Эккерт, Р. М. Дрейк ; Под ред. А.В. Лыкова. — М.-Л. : Госэнергоиздат, 1961. — 680 с.
- Янчарек, Маріан Марек
Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / М. М. Янчарек ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 40 с.
- Яцун, С. Ф.
Влияние вибрационного воздействия на процесс экстракции в пищевой промышленности [Текст] / С. Ф. Яцун, В. Я. Мищенко, Е. В. Мищенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 4 (310). — С.70-72.
1
2
3
4
5
6
|
