• Класифікатори
• спи...

спиртова промисловість, спиртовая промышленность

Документи:

• Устинников, Б. А.
  Исследование режимов разваривания крахмалистого сырья при пониженных температурах [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Б. А. Устинников ; Б. А.Устинников; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (М.). — Мичуринск, 1960. — 24с.
• Устинников, Б. А.
  Рациональное использование зерно-картофельной барды [Текст] : Обзорная информ. / Б. А. Устинников, В. Л. Яровенко, М. Г. Горячева. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1983. — 24 с.
• Фадєєва, Олена Георгіївна
  Ефективність організації виробництва харчових добавок у спиртовій промисловості України [Текст] : дис... канд. екон. наук: 08.07.01 / О. Г. Фадєєва ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К., 1995. — 158 с.
• Фадєєва, Олена Георгіївна
  Ефективність організації виробництва харчових добавок у спиртовій промисловості України [Текст] : Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.07.01 / О. Г. Фадєєва ; Укр. дуерж. ун-т харч. технол. — К., 1996. — 21 с.
• Фаерштерн, Я. Д.
  Новое оформление ликеро-водочной продукции [Текст] / Я. Д. Фаерштерн // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1963. — № 2 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 15-19.
• Фаерштерн, Я. Д.
  Новые виды упаковки ликеро-водочных изделий [Текст] / Я. Д. Фаерштерн // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1964. — №4 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 18-20.
• Фаерштерн, Я. Д.
  Технический контроль на линиях расфасовки ликеро-водочной продукции [Текст] / Я. Д. Фаерштерн // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1963. — № 1 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 7-11.
• Теплофізичні характеристики продуктів і матеріалів АПК [Текст] : довідник / В. Г. Федоров, О. М. Скарбовійчук, О. І. Кепко, П. О. Кравчук. — Умань : РВВ Уманського НУС, 2014. — 352 с. — ISBN 978-966-201-132-7.
• Федоткин, И. М.
  Процессы и аппараты спиртовой промышленности [Текст] : Учеб. пособие. Ч. 1 / И. М. Федоткин, Н. И. Шаповалюк. — К. : Химджест, 1999. — 487 с. — ISBN 966-95654-0-5.
• Фельдман, А. И.
  Пистолет-шприц [Текст] / А. И. Фельдман // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1963. — № 1 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 20.
• Фоменко, Н. К.
  Разработка ускоренных рефрактометрических методов контроля пивоваренного, сокового и винно-коньячного производств [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Н. К. Фоменко ; Н.К.Фоменко; Украинский научно-исследовательский институт пищевой промышленности (Киев). — К., 1959. — 26с.
• Фот, Георг
  Руководство к производству спирта [Текст]. Вып. 1 / Г. Фот ; под ред. А. П. Ситникова, А. А. Кирова, Е. О. Ситниковой. — Ленинград : Ленхимсектор, 1932. — 408 с.
• Фукс, А. А.
  Технология спиртового производства [Текст] : Посмерт. изд. / А. А. Фукс ; А.А.Фукс; Подгот. и доп. А.Л.Малченко, Г.И.Фертман. — М. : ПИЩЕПРОИЗДАТ, 1951. — 583 с.
• Халаим, А. Ф.
  Оборудование предприятий спиртовой и ликеро-водочной промышленности [Текст] : Учеб. / А. Ф. Халаим, И. Н. Панченко. — М. : Пищ. пром-сть, 1976. — 294 с.
• Ханухов, Э. Р.
  Динамика развития спиртовой и ликероводочной отрасли [Текст] / Э. Р. Ханухов // Пиво и напитки. — 1999. — № 4. — С.60.
• Хассельбек, Г.
  Применение ферментных препаратов фирмы "Эрбсле Гайзенхайм" в спиртовой промышленности [Текст] / Г. Хассельбек, А. Ю. Плохов, Ю. В. Сахаров // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2002. — № 3. — С.22-23.
• Хоружий, Б. В.
  Особливості стратегічного аналізу підприємств спиртової промисловості [Текст] / Б. В. Хоружий // Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика. — 2013. — С. 35-37.
• Храмов, В. А.
  Определение углеводов в образцах водки с помощью ванилинового реактива [Текст] / В. А. Храмов // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2006. — № 1. — С. 23.
• Христенко, М. М.
  К вопросу планирования и учета расхода сырья в спиртовом производстве [Текст] / М. М. Христенко // Труды технологического института пищевой промышленности им. А.И. Микояна. — 1951. — Вып. 11. — С. 113-125. — Библиогр. в конце ст.
• Центральный, научно-исследовательский институт спиртовой и ликеро-водочной промышленности
  Труды [Текст]. Вып. 9 : Технология и контроль ферментного, спиртового и ликеро-водочного производства / н. и. Центральный. — М. : Пищепромиздат, 1960. — 192 с.
• Цимбалюк, Людмила Георгіївна
  Формування та управління витратами виробництва [Текст] : підручник / Л. Г. Цимбалюк, Н. П. Скригун, Л. І. Антошкіна. — 4-те вид., без доп. — Донецьк : Юго-Восток, 2013. — 240 с. — ISBN 978-966-374-427-8.
• Цимбалюк, Людмила Георгіївна
  Формування та управління витратами виробництва [Текст] : підручник / Л. Г. Цимбалюк, Н. П. Скригун, Л. І. Антошкіна. — Донецьк : Юго-Восток, 2009. — 240 с. — ISBN 978-966-374-427-8.
• Цимбалюк, Людмила Георгіївна
  Формування та управління витратами виробництва [Текст] : підручник / Л. Г. Цимбалюк, Н. П. Скригун, Л. І. Антошкіна. — 4-те вид., без доп. — Донецьк : Юго-Восток, 2012. — 240 с. — ISBN 978-966-374-427-8.
• Цимбалюк, Людмила Георгіївна
  Формування та управління витратами виробництва [Текст] : підручник / Л. Г. Цимбалюк, Н. П. Скригун, Л. І. Антошкіна. — Донецьк : Юго-Восток, 2011. — 240 с. — ISBN 978-966-374-427-8.
• Исследования концентрированных ферментных препаратов в спиртовой промышленности [Текст] / Н. В. Цурикова, Н. Я. Васильева, Л. И. Нефедова и др. // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2001. — № 2. — С.24-26.
• Цыганков, П. С.
  Эксперементальная установка для исследования брагоректификационных аппаратов [Текст] / П. С. Цыганков // Пищевая промышленность. — 1966. — Вып. 3. — С. 123-132. — Библиогр. : с. 132.
• Цыганков, П. С.
  Исследование процесса перегонки паточной бражки на насадочных колоннах [Текст] / П. С. Цыганков, В. Н. Стабников // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А.И.Микояна. — 1956. — Вып. 16. — С. 411-119. — Библиогр. в конце ст.
• Цыганков, Петр Семенович
  Ректификационные установки спиртовой промышленности [Текст] / П. С. Цыганков. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. — 336 с.
• Чернов, Л. М.
  Системы механизации ПРТС работ и подроботки зерна в спиртовой промышленности [Текст] : Обзор. информ. / Л. М. Чернов, В. Н. Зотов, Б. В. Ефремов. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1978. — 37 с. — (Спиртовая ликеро-водочная промышленность.).
• Шевченко, Л. О.
  Інноваційний розвиток підприємств спиртової промисловості [Текст] / Л. О. Шевченко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 3. — С. 91-102. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шевченко, Л. О.
  Напрями розвитку підприємств спиртової промисловості в Європейському співтоваристві [Текст] / Л. О. Шевченко, О. М. Пєтухова // Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах. — 2015. — С. 134-136. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шиян, Петро Леонідович
  Інноваційні технології спиртової промисловості [Текст] : теорія і практика : монографія / П. Л. Шиян, В. В. Сосницький, С. Т. Олійнічук. — Київ : Асканія, 2009. — 424 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-2203-01-1.
• Шульман, М. С.
  Определение влажности в спиртовой и ликероводочной промышленности [Текст] / М. С. Шульман. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1963. — 28 с.
• Юлиус, А. А.
  Глубинный метод выращивания бактериальной культуры Bacillus mesentericus ПБ [Текст] / А. А. Юлиус // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1964. — № 5 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 10-11.
• Ярмош, В. И.
  О состоянии обеспеченности кадрами предприятий спиртовой и ликероводочной промышленности [Текст] / В. И. Ярмош // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2004. — № 2. — С.5.
• Ярмош, В. И.
  Перспективные направлеия развития спиртовой и ликероводочной отрасли [Текст] / В. И. Ярмош // Пищевая промышленность. — 2007. — № 8. — С.20-21.
• Ярмош, В. И.
  Проблемы и перспективы спиртовой отрасли [Текст] / В. И. Ярмош // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2002. — № 2. — С.4-6.
• Ярмош, В. И.
  Состояние и перспективы развития спиртовой и ликероводочной промышленности России [Текст] / В. И. Ярмош // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2003. — № 2. — С.6-8.
• Ярмош, В. И.
  Состояние и перспективы кадрового обеспечения предприятий спиртовой и ликероводочной промышленности [Текст] / В. И. Ярмош, В. С. Сергунов, М. А. Арсеньева // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2005. — № 1. — С.5-8.
• Яровенко, В. Л.
  Исследование и разработка методов непрерывного спиртового и ацетоно-бутилового брожения [Текст] / В. Л. Яровенко. — М. : <невизначено>, 1963. — 84 с.
• Технология спирта [Текст] / И. Л. Яровенко, В. А. Маринченко, В. А. Смирнов и др. ; Под ред. В.Л. Яровенко. — М. : Колос, 1999. — 464 с. — ISBN 5-10-003574-9.

1    2    3    4    5    6    7    8    9