• Класифікатори
• конд...

кондитерські підприємства, кондитерские предприятия

Документи:

• Инструкция по определению производственных мощностей предприятий кондитерской промышленности и цехов предприятий других отраслей, вырабатывающих кондитерские изделия [Текст]. — М., 1963. — 96 с.
• Карамельная крошка Классика™ для кондитерских изделий – добавит вкус и настроение! [Текст] // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2016. — № 3-4. — С. 31.
• Каталог-справочник [Текст]. Технологическое оборудование для предприятий кондитерской промышленности / Мин-во машиностроения для легкой и пищевой пром-ти. — М. : Пищепромиздат, 1972. — 252 с.
• Кондитери витісняють імпортерів [Текст] // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 1(353). — С.18.
• Методическое руководство внедрением хозрасчета на кондитерских и хлебопекарных предприятиях МПП УССР с расчетами экономической эффективности от внедрения [Текст] : отчет о НИР (заключительный). Ч. II : Хлебопекарная промышленность / КТИПП; рук. темы В. Рыбачук. — К., 1975. — 9 с. : табл.
• Методичні рекомендації до проведення підсумкового ігрового заняття з технологічної практики на кондитерському підприємстві [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. V курсу спец. 7.05170103 "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" / уклад. : А. М. Дорохович, С. Г. Кияниця, О. О. Кохан, В. В.Малиновський ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 11 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Новинки компанії "Аміга" для кондитерьких та хлібобулочних підприємств [Текст] // Пекарня та кондитерська. — 2020. — № 4 (254). — С. 18-20.
• Озерский Сувенир и Cama Group: успешная история [Текст] // Тара и упаковка. — 2012. — № 2 (128 ). — С. 20-21.
• Опыт работы Московской кондитерской фабрики Красный Октябрь [Текст] : Обзор. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1970. — 56 с.
• Отходы кондитерского производства можна превратить в доходы [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2013. — № 5(102). — С. 26-30.
• Проектування підприємств борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів з основами САПР [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. і заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Махинько, О. О. Кохан ; Нац. ун-т харч.технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 28 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Разработка централизованной системы для уборки пыли в производственных помещениях со значительными ее выделениями на предприятиях кондитерской промышленности [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП. — К., 1988.
• Решения для кондитерских производств от фирмы J4 s. r. o.: немкцкий патент - чешская цена [Текст] // Хлебный и кондитерский бізнес. — 2015. — № 4 (27). — С. 40-41.
• Решения для кондитерских производств от фирмы J4 s.r.o. : немецкий патент - чешская цена [Текст] // Хлебный и кондитерский бізнес. — 2015. — № 7 (30). — С. 42-43.
• Робоча програма виробничої та переддипломної практики на хлібопекарських та кондитерських підприємствах для студентів спеціальності 7.090221 напряму 6.0902 денної форми навчання [Текст] / уклад. : В. І. Теличкун, О. В. Ковальов ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1999. — 24 с. — каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Российский рынок какао-продуктов : сценарий 2015 года [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2016. — № 1 (34). — С. 8.
• Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности [Текст]. Ч. 2 : Оборуджование для производства карамели / Ред. Селехова П.М. — М. : ЦИНТИАМ, 1963. — 64 с.
• Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности [Текст]. Ч. 3 : Оборудование для проиводства конфет, ириса и пастило-мармеладных изделий / Ред. Селехова П.М. — М. : ЦИНТИАМ, 1964. — 108 с.
• Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности [Текст]. Ч. 4 : Оборудования для производства мучных кондитерских изделий / Ред. Селехова П.М. — М. : ЦИНТИАМ, 1964. — 88 с.
• Типовые нормы времени на капитальный ремонт технологического оборудования кондитерских фабрик [Текст] : Слесарные работы, теплоизоляция и окраска оборуд. — М., 1965. — 342 с.
• Бровко, Н. И.
  Механизация конечных упаковочных операций и ПРТС работ в кондитерской промышленности за рубежом [Текст] : Обзор. информ. / Н. И. Бровко, С. Н. Кунина. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. — 48 с.
• Бурсиан, В. Р.
  Механизация погрузочно-разгрузочных работ на кондитерских предприятиях [Текст] / В. Р. Бурсиан, Н. А. Левачев // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1962. — № 9. — С. 17-22.
• Ведищев, А. Г.
  Программа "1 С" для хлебопекарных и кондитерских предприятий [Текст] / А. Г. Ведищев // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2015. — № 3-4 (156). — С. 28-29.
• Галушко, Ольга Сергіївна
  Управління потоком створення цінності в межах операційної системи компанії (за матеріалами кондитерських підприємств) [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / О. С. Галушко ; Київ. нац. екон. ун-т ім. В. Гетьмана. — К., 2010. — 21 с.
• Гарзанов, А. Л.
  Очистные сооружения для хлебопекарных и кондитерских предприятий [Текст] / А. Л. Гарзанов // Хлебопродукты. — 2012. — № 7. — С. 24-25.
• Герасіменко, Л. М.
  Підвищення конкурентоспроможності кондитерських виробів в Україні [Текст] / Л. М. Герасіменко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 11. — С. 101-102.
• Демяненко, Катерина Анатоліївна
  Екологічний менеджмент у забезпеченні конкурентоспроможності підприємств [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 "Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності)" / К. А. Демяненко ; Київ. нац. ун-т ім. Т. Шевченка. — Київ, 2016. — 20 с.
• Програма переддипломної практики на кондитер. підприємстваї та в кондитер. цехах хлібозаводів і хлібокомбінатів для студ. за напрямом підготовки 6.051701 спец. "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" усіх форм навч. [Текст] : програма / А. М. Дорохович, Є. Г. Бондаренко, Л. М. Недєліна та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 14 с. — Вчена рада НУХТ, каф. Технології хлібопекарських і кондитерських виробів.
• Програма технологічної практики на кондитерських фабриках студ. IV курсу спец. 6.091700 "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" денної форми навчання [Текст] : програма / А. М. Дорохович, Є. Г. Бондаренко, Л. М. Недєліна, В. М. Яценко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 9 с. — каф. Технології хлібопекарських і кондитерських виробів.
• Дорохович, А. Н.
  Витаминизация кондитерских изделий [Текст] / А. Н. Дорохович, О. Л. Соловьева, В. В. Дорохович // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 3 (78). — С. 26-28. — Библиогр.: с. 28.
• Дорохович, А. М.
  Робоча програма технологічної практики на кондитерських фабриках студентів IV курсу спец. 6.091700 "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" денної форми навчання [Текст] / А. М. Дорохович, Є. Г. Бондаренко, Л. М. Нєдєліна ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 12 с. — каф. Технології хлібопекарських і кондитерських виробів.
• Егоров, Ю.И.. Носенко А.С.
  Проблемы управления и оптимизации ассортимента вкондитерском холдинге [Текст] / Ю.И.. Носенко А.С. Егоров // Кондитерское производство. — 2006. — № 6. — С.4-6.
• Золотарев, А. С.
  Карагандинская кондитерская фабрика - передовое предприятие девятой пятилетки [Текст] : обзор / А. С. Золотарев. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. — 27 с.
• Зуев, Ф. Г.
  Пневматическое транспортирование сахара на кондитерских предприятиях [Текст] / Ф. Г. Зуев, А. Б. Кабатов. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1966. — 48 с.
• Иваницкая, Л. Б.
  С чего начать ? [Текст] / Л. Б. Иваницкая // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2011. — № 12 (124). — С. 30-32.
• Ильин, В. И.
  Очистка сточных вод с применением электрофлотации [Текст] / В. И. Ильин, В. А. Колесников, С. Ю. Измайлова // Кондитерское производство. — 2006. — № 6. — С.26-28.
• Ипатова, Л. Г.
  Обеспечение производственной санитарии на хлебопекарных и кондитерских предприятиях [Текст] / Л. Г. Ипатова // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2016. — № 5-6 (165). — С. 6-10. — Библиогр. в конце ст.
• Иунихина, В. С.
  ІХ Международная конференция "Торты. Вафли. Печенье. Пряники - 2014" [Текст] : [25-27 февр. 2014 г., Москва] / В. С. Иунихина // Хлебопродукты. — 2014. — № 4. — С. 20-21.
• Керимов, В. Э.
  Производственный учет на кондитерских предприятиях [Текст] : Учеб.-практ. пособие / В. Э. Керимов, Е. В. Минина. — М. : Маркетинг, 2000. — 116 с. — ISBN 5-7856-0165-6.
• Климаш, Н. І.
  Реалізація вартісного підходу в управлінні підприємствами кондитерської галузі [Текст] / Н. І. Климаш // Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах. — 2011. — С. 213-214.
• Клімчук, О.
  Проблема-низький рівень вимогливості українського споживача [Текст] : [інтерв'ю з генеральним директором ТОВ "Яричів" Олегом Клімчуком] / О. Клімчук // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 2 (77). — с. 44.
• Коваленко, І. О.
  Вимір і оцінка конкурентоспроможності підприємств харчової промисловості на прикладі кондитерської галузі [Текст] / І. О. Коваленко, О. О. Меліх // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 31. — С.260-263.
• Комолов, С.
  Инновационное развитие кондитерских предприятий : сладости на пути к здоровому питанию [Текст] / С. Комолов // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2015. — № 11 (132). — С. 29-30.
• Кочетов, В.
  Высокоэффективная технология мучных кондитерских изделий [Текст] / В. Кочетов, Н. Агеева // Хлебопродукты. — 2011. — № 6. — с. 44-45. — Библиогр. : с. 45.
• Кравченко, Л.
  Реалии не радуют, но прогнозы оптимистичны [Текст] / Л. Кравченко // Мир продуктов. — 2019. — № 5, окт. — С. 6-8.
• Криворученко, Лидия Борисовна
  Эффективность хозяйственных связей кондитерских предприятий с торговлей [Текст] / K. Б. Криворученко. — М. : Пищ. пром-сть, 1977. — 143 с.
• Кузнецова, Р. В.
  Организация и проектирование машинной обработки информации по учету труда и заработной платы на Львовской кондитерской фирме "Светоч" [Текст] : Обзор / Р. В. Кузнецова ; М-во пищ. пром-ти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 45 с.
• Кузнецова, Р. В.
  Рациональное использование рабочего времени на предприятиях кондитерской промышленности Украинской ССР [Текст] : Обзор / Р. В. Кузнецова ; М-во пищ. пром-ти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. — 24 с.
• Кузнецова, Р. В.
  Совершенствование оперативно-производственного планирования на кондитерских фабриках [Текст] : Обзор / Р. В. Кузнецова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. — 24 с.
• Литвиненко, І. А.
  Конкурентоспрможність підприємств на ринку кондитерських виробів [Текст] / І. А. Литвиненко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 11. — С. 98-100. — Бібліогр. в кінці ст.

1   2