• Класифікатори
• алк...

алкоголь, Alcohol

Документи:

• Алкоголь и рак [Текст]. — К. : Наук. думка, 1987. — 64 с.
• Влияние алкоголя на биологические маркеры, связанные с риском развития каронарной недостаточности: системный обзор и мета-анализ интервенционных исследований [Текст] // Лiки України. — 2011. — № 6 (152). — С. 14-21.
• Дороге задоволення [Текст] // Харчова і переробна промисловість. — 2010. — № 1(365). — С. 31.
• Инструкция по определению алкоголя и экстракта в пиве и начальной плотности сусла рефрактометрическим методом [Текст]. — Харьков : ВНИПП, 1951. — 51 с.
• На линии разлива [Текст] // Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Eguipment. — 2018. — № 6 (90). — С. 6.
• Нужно менять структуру потребления алкоголя [Текст] // Ликероводочное производство и виноделие. — 2011. — № 1 (133). — С. 21.
• От чего свободны магазины duty free? [Текст] // Мир туризма. — 2013. — № 1-2. — С. 68-69.
• Стеклянные чудеса [Текст] : особенности производства премиальной упаковки от Verallia-Ukraine // Продукты Украины. Food UA. — 2014. — № 1 (53). — С. 36-37.
• Consumption and frequency of wine drinking in V4 countries [Текст] = Споживання та частота вживання вина в країнах V4 / K. Birova, P. Rovny, J. Palkovic, M. Vondracek // Ukrainian food journal. — 2024. — vol. 13, issue 1. — Р. 175-191.
• Advantages of cyclic rectification for ethanol production [Текст] = Переваги циклічної ректифікації для виробництва етанолу / Y. Bulii, A. Forsiuk, M. Bondar, О. Оbodovych // Ukrainian journal of food science. — 2024. — vol. 12, issue 1. — Р. 18-32.
• Improving the efficiency of mass-exchange between liquid and steam in rectification columns of cyclic action [Текст] / Y. Bulii, A. Kuts, I. Yuryk, A. Forsiuk // Ukrainian food journal. — 2021. — vol. 10, issue 2. — P. 346-360.
• Influence of plant raw materials on the alcohol infusions quality [Текст] / I. Dubovkina, V. Kolesnyk, V. Polupan et al. // Ukrainian journal of food science. — 2021. — vol. 9, issue 2. — P. 207-218.
• Jacobs, Marc
  Eating out in Europe: picnics, gourmet dining and snacks since the late eighteenth century [Текст] = [Харчування в Європі: пікніки, ресторани для гурманів і закуски з кінця вісімнадцятого століття] / M. Jacobs, P. Scholliers. — Oxford, New York : Berg, [2003]. — 411 p. — ISBN 1-85973-653-X.
• Main directions of application of active carbons in alcoholic beverage production [Текст] / T. Shendrik, L. Levandovskyi, A. Kuts et al. // Ukrainian journal of food science. — 2019. — vol. 7, issue 1. — P. 100-113.
• Correlation between the quality indicators of activated coal in vodka technology [Текст] / T. Shendrik, L. Levandovskyi, A. Kuts et al. // Ukrainian journal of food science. — 2019. — vol. 7, issue 1. — P. 33-48.
• Taran, N.
  The influence of initial alcohol content in wine on dealcoholization process [Текст] / N. Taran, S. Stoliecova // Modern Technologies in the Food Industry - 2014. — 2014. — P. 319-322. — Bibliogr. : p. 322.
• Аникин, Андрей
  Алкл-секреты Большого Закарпатья [Текст] / А. Аникин // Мир туризма. — 2013. — № 7. — С. 74-81.
• Анучин, А. М.
  Сравнительный анализ эффективности действия эргогенных компонентов энергетических напитков (кофеина и экстракта горького апельсина) в сочетании с алкоголем [Текст] / А. М. Анучин, Г. Г. Ювс // Вопросы питания. — 2014. — Т.83, № 1. — С. 61-66. — Библиогр. в конце ст.
• Арнов, Володимир
  Страховий експерт : завдання, можливості, пропозиції [Текст] / В. Арнов // Охорона праці. — 2013. — № 12 (234). — С. 26-27.
• Бальшин, Мотя Соломонович
  Исследование потерь алкоголя на брагоректификационных аппаратах косвенного действия и ректификационных аппаратах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / М. С. Бальшин ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (КТИПП). — К., 1975. — 20 с.
• Барановская, Лилия
  Встретить зеленую фею [Текст] / Л. Барановская // Мир туризма. — 2016. — № 3. — С. 42-44.
• Безбородько, Б. М.
  Алкоголь і серцево-судинна система [Текст] / Б. М. Безбородько. — 5-е вид., перероб. і доп. — К. : Здоров'я, 1985. — 40 с. — (Поради лікаря).
• Характеристика показателей окислительного метаболизма при острой интоксикации, вызванной суррогатами алкоголя [Текст] / И. В. Бейникова, С. П. Терехин, Л. Е. Муравлёва и др. // Вопросы питания. — 2016. — Т.85, № 3. — С. 36-42. — Библиогр. в конце ст.
• Бородий, Н. К.
  Алкоголь и здоровье [Текст] / Н. К. Бородий. — К. : Здоров'я, 1986. — 48 с.
• Вірченко, Т.
  Питанням пофілактики вживання алкоголю серед молоді - особливу увагу! [Текст] / Т. Вірченко // Безпека життєдіяльності. — 2014. — № 4. — С. 22.
• Гарден, А.
  Алкогольное брожение [Текст] / А. Гарден ; под ред. В. В. Первозванского. — М.-Л. : Снабтехиздат, 1933. — 224 с.
• Головко, М. П.
  Способи зниження токсичного ефекту алкоголю на організм [Текст] / М. П. Головко, Н. М. Пенкіна, В. В. Колесник // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2012. — Вип. 1 (15). — С. 164-170. — Бібліогр.: с. 169-170.
• Голубева, Анастасия
  Секретный ингредиент [Текст] / А. Голубева // Гастрономъ. — 2012. — № 6. — С. 24-28.
• Гуслицер, Л. Н.
  Алкоголь и рак [Текст] / Л. Н. Гуслицер. — К. : Наук. думка, 1987. — 64 с.
• Деревлева, Е.
  По своим правилам [Текст] = Кто способен бросить перчатку водочным королям России? / Е. Деревлева // Международная экономика. — 2013. — № 2. — С. 22-27. — Библиогр. в конце ст.
• Добрянський, В. І.
  Підлітковий алкоголізм [Текст] / В. І. Добрянський // Безпека життєдіяльності. — 2017. — № 2. — С. 33.
• Долгих, Наталия
  Исчезающие градусы [Текст] / Н. Долгих // Гастрономъ. — 2013. — № 6 (137). — С. 84-88.
• Дробиз, Вадим
  Алкоголь будоражит умы депутатов [Текст] / В. Дробиз // Ликероводочное производство и виноделие. — 2011. — № 3 (135). — С. 24-25.
• Звягинцева, Т. Д.
  Алкогольная болезнь печени [Текст] / Т. Д. Звягинцева, А. И. Чернобай // Лiки України. — 2010. — № 6 (142). — С.32-37.
• Звягинцева, Т. Д.
  Алкогольная болезнь печени [Текст] / Т. Д. Звягинцева, А. И. Чернобай // Лiки України. — 2010. — № 7 (143). — С.6-10.
• Иванова, Д. А.
  Проблема злоупотребления алкоголем [Текст] / Д. А. Иванова // Менеджмент и кадры : психология управления, соционика и социология. — 2014. — № 5. — С. 52-61. — Библиогр. в конце ст.
• Ильина, Е. В.
  Влияние безалкогольного пива на здоровье человека [Текст] / Е. В. Ильина, И. Л. Славская, С. Ю. Макаров // Пиво и напитки. — 2010. — № 6. — С.48-49.
• Исакина, Юлия
  Остров оживших идей [Текст] / Ю. Исакина // Мир туризма. — 2014. — № 5. — С. 46-51.
• Кот, Н.
  Небезпечний туман [Текст] / Н. Кот // Надзвичайна ситуацiя. — 2008. — № 10 (132). — С. 31.
• Харчова та санітарна токсикологія [Текст] : навч. посіб. / О. В. Кузьмін, В. М. Ісаєнко, Л. М. Акімова та ін. ; Нац. ун-т харч. технол., Нац. авіац. ун-т, Приват. акціонер. т-во "Вищ. навч. закл. "Міжнар. акад. упр. персоналом". — Херсон : Олді-плюс, 2020. — 556 с. — ISBN 978-966-289-383-0.
• Лихтенберг, Л. А.
  Алкоголь для человека: хорошо или плохо ? [Текст] / Л. А. Лихтенберг // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2009. — № 2. — С.40-41.
• Логинов, А. С.
  Лекции о влиянии алкоголя на организм человека. Алкоголь и печень [Текст] / А. С. Логинов, Ю. Е. Блок, К. Д. Джалалов. — М. : Высш. шк., 1987. — 96 с.
• Мельник, И. В.
  Культура потребления пива против "пивного алкоголизма [Текст] / И. В. Мельник, А. А. Журбенко, В. А. Домарецкий // Харчова наука і технологія. — 2010. — № 3 (12). — С.21-27.
• Адсорбційне очищення водно-спиртових розчинів від вищих спиртів шунгітом [Текст] / Л. Мельник, Н. Ткачук, А. Куц et al. // Ukrainian journal of food science. — 2014. — vol. 2, issue 2. — С. 312-317. — Бібліогр. в кінці ст.
• Мельничук, О. І.
  Світовий досвід управління ринком продукції спиртової галузі [Текст] / О. І. Мельничук // Економіка харчової промисловості. — 2011. — № 3. — С. 68-71. — Бібліогр.: с. 71.
• Мирошниченко, Л. Д.
  Энциклопедия алкоголя [Текст] : Великие люди. История. Культура / Л. Д. Мирошниченко. — М. : Вече, 1998. — 560 с. — ISBN 5-7838-0237-9.
• Михайлечко, Сергей
  Лицензия с секретом [Текст] : Почему лицензия на экспорт алкоголя должна остаться в прошлом / С. Михайлечко // Продукты Украины. Food UA. — 2014. — № 3 (55). — С. 54-55.
• Молчанов, А. А.
  Изучение скорости мозгового кровотока при алкогольной интоксации [Текст] / А. А. Молчанов, М. Н. Ивашев, А. В. Арльт // Фармация. — 2009. — № 4. — С. 50-52.
• Навроцький, В. В.
  Виноград, вино, спиртні напої та їх роль у сексуальному житті [Текст] / В. В. Навроцький // Виноград. Вино. — 2020. — № 2 (138), бер.-квіт. — С. 9-10.
• Народовая, Марина
  Розница - слабое звено борьбы с зеленым змеем [Текст] / М. Народовая // Новости торговли. — 2012. — № 11 (162). — С. 30-35.

1   2