температуропровідність, температуропроводность
Документи:
- Тепломасообмін [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 142 "Енергетичне машинобудування", 144 "Теплоенергетика" освіт.-проф. програм "Холодильні техніка та технології", "Теплоенергетика та енергоефективні технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. С. Гапонич, Н. В. Іващенко, Р. В. Грищенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 40 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
- Громов, М. А.
Теплофизические характеристики казеина [Текст] / М. А. Громов // Молочная промышленность. — 1993. — № 4. — С. 20-22. — Бібліогр. в кінці ст.
- Громов, М. А.
Теплофизические характеристики сахара-песка [Текст] / М. А. Громов // Сахарная промышленность. — 1993. — № 3. — С. 25-27. — Бібліогр. в кінці ст.
- Влияние интенсивности теплоподвода на теплофизические характеристики теста и мякиша хлеба [Текст] / А. В. Ковалев, В. В. Шутюк, В. Н. Ковбаса, А. С. Бессараб // Хранение и переработка зерна. — 2014. — № 1 (178). — С. 39-41. — Бибилогр. в конце ст.
- Магеррамов, М. А.
Модели, описывающие температуропроводность плодоовощных соков как функцию параметров состояния [Текст] / М. А. Магеррамов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 3. — С. 44-49. — Библиогр. : с. 48-49.
- Платунов, Евгений Степанович
Теплофизические измерения в монотонном режиме [Текст] / Е. С. Платунов. — Л. : Энергия, 1973. — 143 с.
- Ройтер, И. М.
Кинематическая вязкость, температуропроводность и числа Прандтля водно-спиртовых смесей [Текст] / И. М. Ройтер // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1954. — Вып. 14 : Сб. посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 189-196. — Библиогр. в конце ст.
- Ройтер, И. М.
Новые данные о теплопроводности, температуропроводности и числах Прандтля водных растворов этилового спирта [Текст] / И. М. Ройтер, Г. Е. Руденко-Грицюк // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1960. — Вып. 21. — С. 79-84. — Библиогр. в конце ст.
- Сінат-Радченко, Д. Є.
Числа Льюіса водних розчинів цукрози [Текст] / Д. Є. Сінат-Радченко, С. М. Василенко, Н. В. Іващенко // Цукор України. — 2012. — № 8 (80). — С. 23-24. — Бібліогр.: С. 24.
- Плодоовочесховища : проектування, оптимізація, розрахунки [Текст] : підручник / М. Г. Хмельнюк, В. П. Кочетов, А. В. Форсюк, Н. В. Жихарєва ; Одес. нац. акад. харч. технол., Нац. ун-т харч. технол. — Одеса : Бондаренко М. О., 2018. — 228 с. — базова для спец. 181. — ISBN 978-617-7613-21-2.
- Методы определения теплопроводности и температуропроводности [Текст] / А. Г. Шашков, Г. М. Волохов, Т. Н. Абраменко, В. П. Козлов ; под ред. А.В. Лыкова. — М. : Энергия, 1973. — 336 с.
|
