• Класифікатори
• продукція, продукция

продукція харчова, продукция пищевая

Документи:

• Американская мечта для европейского покупателя [Текст] // Хлебопродукты. — 2008. — № 10. — С. 48-49.
• Итоги работы предприятий пищевой и перерабатвающей промышленности России за январь - июль 2010 г. [Текст] // Пищевая промышленность. — 2010. — № 10. — С.6-7.
• Контроль якості та безпечності продукції галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. напр. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. В. Попова, Л. Ю. Арсеньєва, Т. Г. Мисюра ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 20 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Контроль якості та безпеки продукції галузі [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. напряму підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" проф. спрям. "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : О. М. Вашека, О. О. Петруша, К. А. Науменко [та ін.] ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 139 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Методи контролю якості продукції у галузі [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" проф. спрям. "Технології харчування" денної та заочної форми навч. / уклад. : А. В. Нєміріч, О. О. Петруша, К. А. Науменко, О. М. Вашека ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 121 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Обзор актуальных стандартов в области безопасности пищевой продукции [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2015. — № 6 (29). — С. 14.
• Продовольствие. Индустрия. Бизнес [Текст] // Продукты и напитки. Food. Drinks. — 2008. — № 9. — С. 6-11.
• Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине в феврале 2007 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №3(93). — С.7-10.
• Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине в июле 2007 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №8(98). — С.8-11.
• Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине в сентябре 2007 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №10(100). — С.7-11.
• Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатыващей промышленности в Украине в октябре 2007 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №11(101). — С.8-9.
• Структура договорных связей по поставкам мясной и молочной продукции [Текст] : Обзор. информ. / М-во мяс. и мол. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1974. — 39 с. — (Мясная и цельномолочная прмышленность №№ 25, 9).
• Яичные продукты от "Imperovo Foods" [Текст] // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2013. — № 5 (50). — С. 29.
• Абросимова, С. В.
  Технические регламенты таможенного союза в части безопасности пищевой продукции, ее упаковки и маркировки [Текст] / С. В. Абросимова // Переработка молока. — 2012. — № 10 (154). — С. 6-10.
• Акопян, М.
  Союзплодоимторт - уполномоченный защитник государственных торговых знаков алкогольной продукции [Текст] / М. Акопян // Тара и упаковка. — 2006. — № 5 (95 ). — С. 28-30.
• Алексеева, Е. В.
  Взаимосвязь качества пищевой продукции с концепцией качества жизни [Текст] / Е. В. Алексеева // Пищевая промышленность. — 2007. — № 10. — С.78-79.
• Алексеенко, А. В.
  Современный подход к качеству продукции [Текст] / А. В. Алексеенко // Пищевая промышленность. — 2006. — № 5. — С. 72.
• Балаева, С. И.
  Производство плодоовощной продукции Южного федерального округа [Текст] / С. И. Балаева // Пищевая промышленность. — 2007. — № 4. — С.12.
• Белінська, С.
  Оцінка структурно-механічних властивостей швидкозамороженої плодоовочевої продукції [Текст] / С. Белінська // Харчова і переробна промисловість. — 2008. — № 11(351). — С. 23-25.
• Браунгарт, Михель
  Щоб продукція була конкурентоспроможною [Текст] : [Інтерв'ю з проф. Європейського інституту упаковки Михаелєм Браунгартом] / М. Браунгарт // Харчова і переробна промисловість. — 2010. — № 4(368). — с. 28-29.
• Бутнік-Сіверський, О. Б.
  Маркетингові інструменти в умовах сучасної маркетингової діяльності підприємств-виробників харчової промисловості [Текст] / О. Б. Бутнік-Сіверський, Г. В. Земко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 3. — С. 59-67. — Бібліогр. в кінці ст.
• Особенности идентификации и аналитические методы определения фальсификации молочной и масложировой продукции [Текст] / В. В. Бушуев, Т. С. Куликовская, О. М. Караньян, Т. Б. Гусева // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2009. — № 7 (101). — С. 22-25.
• Валов, В. А.
  Инспекция пищевой продукции в упаковке [Текст] / В. А. Валов // Упаковка. — 2013. — № 1 (92 ). — С. 54-56.
• Верхивкер, Я. Г.
  Системный подход к проблемам качества продукции в консервной отрасли пищевой промышленности [Текст] / Я. Г. Верхивкер, А. А. Набоков, В. З. Геллер // Харчова наука і технологія. — 2008. — № 1. — С.36-37.
• Гвргалык, Ю.
  Экологически чистая продукция [Текст] / Ю. Гвргалык // Хлебопродукты. — 2006. — № 7. — С. 74.
• Гупанова, Ю. Е.
  Организационно-экономический механизм управления качеством продукции хлебопекарной промышленности [Текст] / Ю. Е. Гупанова // Пищевая промышленность. — 2006. — № 8. — С.56-60.
• Гуреева, В. С.
  Эмульгаторы для улучшения консистенции и потребительских свойств пищевой продукции [Текст] / В. С. Гуреева // Молочное дело. — 2007. — № 11 (60). — С.44-45.
• Дорошкевич, Д. В.
  Застосування методів альтернативного менеджменту для зменшення кільбкості бракованої продукції [Текст] / Д. В. Дорошкевич // Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах. — 2011. — С. 164-166.
• Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] : навч.-наоч. посіб. / В. Ф. Доценко, В. І. Кочерга, В. О. Губеня та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Кондор, 2019. — 292 с. — ISBN 978-617-7841-45-5.
• Драчева, Л. В.
  Новые приборы для контроля качества продукции [Текст] / Л. В. Драчева // Масложировая промышленность. — 2006. — № 2. — С. 24-25.
• Загорский, А.
  Новая веха в оформлении пищевой продукции: этикетка "стретч-слив" [Текст] / А. Загорский // Тара и упаковка. — 2009. — № 2-3 (111 ). — С.28-33.
• Загорский, А. Л.
  Полиэтиленовая стретч-пленка как упаковочный материал для пищевой продукции [Текст] / А. Л. Загорский // Пищевая промышленность. — 2006. — № 5. — С. 6-9.
• Ильчакова, Ж. А.
  Технологическая оценка бобового сырья для производства кулинарной продукции [Текст] / Ж. А. Ильчакова, О. А. Гринченко, П. П. Пивоваров // Продукты & ингредиенты. — 2006. — № 11 (31). — С.70-71.
• Калашникова, Т.
  Скор "доступных" аминокислот в характеристике биологической ценности пищевых продуктов [Текст] / Т. Калашникова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2014. — № 7-8 (116-117). — С.16-17.
• Кириева, Т.
  БАД - пищевая ценность [Текст] / Т. Кириева, Н. Гатько // Питание и общество. — 2002. — № 6. — С. 20.
• Киризюк, С. В.
  Тарифний захист ринку агропродовольчої продукції в зоні вільної торгівлі ЄС-Чилі [Текст] / С. В. Киризюк // Економiка АПК. — 2010. — № 6 (188). — С. 133-139.
• Кислякова, Светлана
  Создавать будущее - значит всерьез заниматься настоящим ! [Текст] / С. Кислякова // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 2 (126). — С. 18-19.
• Клочков, А. А.
  Химический состав ламинарий камчатского шельфа и их использование для производства пищевой и лечебно-профилактической продукции [Текст] / А. А. Клочков, Н. Г. Клочкова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2007. — № 5-6 (300-301). — С.19-21.
• Коваленко, В. О.
  Функціонально-технологічне обгрунтування нормативних мікробіологічних показників продукції громадського харчування [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / В. О. Коваленко ; Харківська державна академія технології та організації харчування. — Х., 1997. — 16 с.
• Колодязная, В. С.
  Изучение показателей качества фиников в процессе холодильного хранения [Текст] / В. С. Колодязная // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 6. — С. 45-48. — Библиогр. в конце ст.
• Коник, А.
  Пищевая промышленность: итоги года и перспективы [Текст] / А. Коник // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 2 (77). — с. 12-14.
• Коростелева, Т. П.
  Процессы обработки костного мозга как пищевого продукта [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Т. П. Коростелева ; Т. П.Коростелева; Харьковский институт общественного питания (Харьков); Одесский технологический институт пищевой промышленности (Одесса). — О., 1986. — 23 с.
• Корчик, Т. С.
  Методологические вопросы анализа и прогноза производства пищевых товаров (на примере хлебопекарной промышленности РСФСР) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Т. С. Корчик ; Т. С.Корчик; Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1973. — 19 с.
• Котиков, М.
  Простой способ для выпуска широкого ассортимента продукции [Текст] / М. Котиков // Хлебопродукты. — 2009. — № 6. — С. 37.
• Кохан, С.
  Новости технического регулирования [Текст] : [беседа с начальник сектора НИИ стандартизации С. Кохан] / С. Кохан ; беседовала Г. Шубина // Мясной бизнес. — 2012. — № 7 (113). — С. 16-17.
• Крикун, Т. И.
  О разработке технических регламентов на пищевую продукцию [Текст] / Т. И. Крикун // Молочная промышленность. — 2011. — № 5. — с. 8-10.
• Крикун, Т. И.
  О разработке технических регламентов на пищевую продукцию [Текст] / Т. И. Крикун // Молочная промышленность. — 2011. — № 7. — с. 52-53. — Продолжение следует.
• Крисанов, Д. Ф.
  Інструменти зниження впливу небезпечних чинників на якість і безпечність харчової продукції [Текст] / Д. Ф. Крисанов // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2 : Присвячується 105-річчю з дня заснування ОНАХТ, Вип. 31. — С. 37-39.
• Крисанов, Д. Ф.
  Інструменти зниження впливу небезпечних чинників на якість і безпечність харчової продукції [Текст] / Д. Ф. Крисанов // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2009. — № 31. — С. 37-39.
• Кухарев, В. Д.
  Пакетные перевозки пищевой продукции в металлических и стеклянных банках без транспортной тары [Текст] : Обзорная информ. / В. Д. Кухарев. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. — 33 с.

1   2