613.24 Недостатнє харчування. Голодування. Дієта. Схуднення
Документи:
- Kozonova, J.
Сomparison of the quality micronutrient compound of recommended daily intakes and the second type diabetes patients’ diet [Текст] / J. Kozonova, L. Telegenko, N. Stavnicha // Харчова наука і технологія. — 2017. — Т. 11, № 1. — P. 3-9. — References : p. 7-9.
- Аханова, В. М.
Гигиена питания [Текст] / В. М. Аханова, Е. В. Романова. — Ростов н/Д : Феникс, 2000. — 384 с. — (Медицина для вас). — ISBN 5-222-01381-2.
- Залесский, В.Н.. Великая Н.В.
Молекулярно-генетические основы психонутриентологии. Сообщение 1.Нейропротекторные свойства малокалорийной пищи [Текст] / В.Н.. Великая Н.В. Залесский // Проблеми харчування. — 2004. — № 4 (5). — С.15-21.
- Ильина, С. И.
Здоровье на вашем столе [Текст] : Больш. энцикл. диетологии / С. И. Ильина. — 2-е изд., перераб. и доп. — К. : Здоров'я, 2000. — 352 с. — ISBN 5-311-01151-3.
- Кучерук, З. І.
Обгрунтування нової технології сухих хлібців для харчування за гіпопротеїновою дієтою [Текст] / З. І. Кучерук, О. М. Грідіна // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2008. — Вип.1(7). — С.72-80.
- Газохроматографическая идентификация осмофорических компонентов подсырной сыворотки [Текст] / Е. И. Мельникова, С. И. Нифталиев, Е. Б. Станиславская и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 11. — С. 22-24. — Бібліогр. в кінці ст.
- Мигунова, Д. К.
Якщо у вас надмірна маса тіла [Текст] / Д. К. Мигунова. — 2-е вид., перероб. і доп. — К. : Здоров'я, 1984. — 40 с.
- Прянишников, В. В.
Принципы создания продуктов питания для людей пожилого возраста [Текст] / В. В. Прянишников, Т. М. Гиро, П. Микляшевски // Пищевая промышленность. — 2010. — № 8. — С.23.
- Високоінтенсивні підсолоджувачі і перспективи їх використання в дієтичному харчуванні [Текст] / Н. В. Сімурова, Н. Ю. Зінченко, А. І. Кушнір, Я. Г. Бальон // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 6. — С. 204-211. — Бібліогр. в кінці ст.
- Тагиев, М. М.
Перспективы производства соков лечебно-профилактического назначения из дикоросов [Текст] / М. М. Тагиев, М. В. Багирова // Пиво и напитки. — 2012. — № 2. — С. 28-30. — Бібліогр. в кінці ст.
- Гигиеническая оценка сроков годности пищевых продуктов [Текст] : Метод. указания / В. А. Тутельян, А. К. Батерин, И. Б. Куваева, И. Б. Шевелева. — М. : Минздрав России, 1999. — 24 с.
|
