• Класифікатори
• мік...

мікробіологічні дослідження, микробиологические исследования

Документи:

• Автоматизация и оптимизация периодических процессов в пищевой и микробиологической промышленности [Текст] : отчёт о НИР (заключительный) / КТИПП ; Рук. темы В. Г. Трегуб. — К., 1980. — 324 с.
• Микробиологическая люминесцентная система MilsII [Текст] // Переработка молока. — 2013. — № 12. — С. 51.
• Мікробіологія, санітарія і гігієна виробництв з основами НАССР [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. лабораторних занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" заоч. форми навч. / уклад. : Н. М. Грегірчак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 80 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Сладкий яд [Текст] // Пищевые технологии, оборудование, ингредиенты,упаковка. Food Technologies & Eguipment. — 2015. — № 6 (66). — С. 6-9.
• Enhancing food safety of pollen by means of irradiation [Текст] / O. Snizhko, N. Lomova, S. Narizhnyy, Z. Mingaleeva // Ukrainian food journal. — 2015. — vol. 4, issue 1. — С. 32-39. — Бібліогр. в кінці ст.
• Абрамов, Вячеслав Михайлович
  Создание устойчивых искусственых градиентов рН в буферных растворах и использование их для изоэлектрического фокусирования белков [Текст] : автореф. дис. ... канд. мед. наук : 03.00.04 / В. М. Абрамов ; Крым. гос. мед. ин-т (Симферополь). — Симферополь, 1975. — 20 с.
• Антипчук, А. Ф.
  Водна мікробіологія [Текст] : Навч. посіб. / А. Ф. Антипчук, І. Ю. Кірєєва. — К. : Кондор, 2005. — 256 с. — ISBN 966-8251-33-4.
• Артамонова, М. В.
  Технологія мармеладу желейного з використанням кріас-порошків рослинного походження [Текст] : монографія / М. В. Артамонова, Г. М. Лисюк, Н. Ф. Туз ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Х. : ХДУХТ, 2015. — 134 с. — ISBN 978-966-405-372-0.
• Артюхова, С. А.
  Изыскание микробиологических, физико-химических и теплофизических критериев при разработке оптимальных режимов стерилизации рыбных консервов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 371 / С. А. Артюхова ; Одесский технологический институт пищевой и холодильной промышленности (Одесса). — Одесса, 1969. — 28с.
• Барига, Анджей
  Застосування дезінфекційних засобів під час зберігання буряків у кагатах [Текст] / А. Барига, Б. Полець, Р. Чаповська // Цукор України. — 2013. — № 3 (87). — С. 16-19. — Бібліогр. в кінці ст.
• Микробиологические исследования сред свеклосахарного производства [Текст] / Л. Г. Белостоцкий, С. С. Гусева, Г. И. Захаренко, В. В. Супрунчук // Сахарная промышленность. — 1998. — № 2. — С. 24-26. — Библиогр. в конце ст.
• Волкова, Н. А.
  Требования к персоналу, работающему с биологическими агентами III–IV групп патогенности (опасности) [Текст] / Н. А. Волкова // Молочная промышленность. — 2016. — № 2. — С. 50-51.
• Ганина, В. И.
  Как правильно организовать рабочее место микробиолога [Текст] / В. И. Ганина // Молочная промышленность. — 2016. — № 1. — С. 52-53.
• Ганина, В. И.
  Методы микробиологических исследований молочной продукции и окружающей среды [Текст] / В. И. Ганина // Молочная промышленность. — 2016. — № 4. — С. 48.
• Ганина, В. И.
  Техническая микробиология продуктов животного происхождения [Текст] : учеб. пособие / В. И. Ганина, Н. С. Королева, С. А. Фильчакова. — М. : ДеЛи принт, 2008. — 352 с. — ISBN 978-5-94343-171-5.
• Грегірчак, Наталія Миколаївна
  Мікробіологія, санітарія і гігієна виробництв з основами HACCP [Текст] : лаб. практикум : навч. посіб. / Н. М. Грегірчак, С. М. Тетеріна, Т. М. Нечипор ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 274 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-214-1.
• Мікробіологія з основами імунології [Текст] : підручник / В. В. Данилейченко, Й. М. Федечко, О. П. Корнійчук, І. І. Солонинко ; за ред. В. В. Данилейченка, Й. М. Федечка. — 3-тє вид. — Київ : Медицина, 2020. — 376 с. — ISBN 978-617-505-810-7.
• Доценко, А. С.
  Корнеед сахарной свеклы в Киргизии [Текст] / А. С. Доценко, Л. В. Малютина // Сахарная свекла. — 1983. — № 4. — С. 36.
• Дьяченко, П. Ф.
  Определение качества молока по резазуриновой пробе [Текст] / П. Ф. Дьяченко, Л. А. Банникова // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №3. — С. 4-6.
• Аденовирус, клетка, организм [Текст] / Н. С. Дяченко, И. Нас, Д. Беренчи, Л. Н. Носач ; Ред. В.В.Смирнов: Ин-т микробиологии и вирусологии им. Д.К. Заболотного, Будапештский мед. ун-т им.Соммельвейс. Ин-т микробиологии. — К. : Наук. думка, 1988. — 232 с. — ISBN 5-12-000244-7.
• Свойства энтеробактерий, выделенных из молочных продуктов [Текст] / Н. Р. Ефимочкина, Н. В. Ростова, Ю. М. Маркова и др. // Молочная промышленность. — 2015. — № 11. — С. 33-36. — Библиогр. в конце ст.
• Касянчук, Вікторія
  Показники безпечності у виробництві молокопродуктів: періодичність контролю та законодавчі норми [Текст] / В. Касянчук // Управління якістю. — 2020. — № 2 (26), лют. — С. 58-62.
• Кунянский, Н. А.
  Микробиологические исследования сока в пакетах из термопластичных материалов [Текст] / Н. А. Кунянский, Л. Н. Коваль // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №8. — С. 3-4.
• Курамшина, М. Г.
  Микробиологические основы применения кумыса при лечении туберкулеза (лабораторно-экспериментальное изучение метаболизма специфической микрофлоры кумыса) [Текст] : автореф. дис. ... д-ра биол. наук / М. Г. Курамшина ; М. Г.Курамшина; АН Казахской ССР (Алма-Ата). Институт микробиологии и вирусологии. — Алма-Ата, 1968. — 30 с.
• Лабинская, А. С.
  Микробиология с техникой микробиологических исследований [Текст] : Учеб. / А. С. Лабинская. — Изд. 3-е, перераб. и доп. — М. : Медицина, 1972. — 480 с.
• Находкина, В. З.
  Микробиологические исследования и контроль отдельных станций сахарного производства [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / В. З. Находкина ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1966. — 24 с.
• Нич, Петер
  Микробиологический статус мяса механической дообвалки [Текст] / П. Нич, М. Ебер // Мясное дело. — 2006. — № 11. — С.46-48.
• Овруцкая, И. Я.
  Микробиологическое исследование качества мойки банок на машине "Беларусь СП-61" [Текст] / И. Я. Овруцкая, В. С. Скрипниченко // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №6. — С. 18.
• Попова, И. В.
  Применение антисептиков в борьбе с кагатной гнилью [Текст] / И. В. Попова // Сахарная промышленность. — 1957. — № 10. — С. 54-55.
• Микробиологические и изотопно-геохимические исследования озера кисло-сладкое-меромиктического водоема на побережье Кандалакшского залива Белого моря [Текст] / А. С. Саввичев, О. Н. Лунина, И. И. Русанов и др. // Микробиология. — 2014. — Т. 83, № 2. — С. 191-203. — Библиогр. : с. 202-203.
• Свириденко, Г. М.
  Приборный экспресс-метод контроля общей бактериальной обсемененности молока-сырья [Текст] / Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова, И. В. Кашинцев // Переработка молока. — 2015. — № 7 (190). — С. 6-9. — Библиогр. в конце ст.
• Сікідіна, Т. М.
  Вплив зворотних стічних вод з очисних споруд м. Суми на стан річки Псел [Текст] / Т. М. Сікідіна, І. І. Забора // Водопостачання. Водовідведення. — 2021. — № 5, жовт. — С. 23-27. — Бібліогр. в кінці ст.
• Утевский, Н. Л.
  Микробиология с техникой микробиологических исследований [Текст] : Учеб. / Н. Л. Утевский. — Изд. 5-е, перераб. — М. : Медицина, 1975. — 472 с.
• Франко, Е. В.
  Микробиологические исследования сырокопченой колбасы "Московская" в процессе хранения [Текст] / Е. В. Франко, Ю. И. Таратинова ; Е. В. Франко, Ю. И. Таратинова. — С. 40-41.
• Франко, Е. В.
  Микробиологические исследования сырокопченой колбасы "Московская" в процесе хранения [Текст] / Е. В. Франко, Ю. И. Таратинова // Мясной бизнес. — 2013. — № 9(126). — С. 74-75.
• Якусевич, М. А.
  Некоторые физико-химические и микробиологические исследования с целью разработки оптимального режима стерилизации консервов из мяса цыплят [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.11 / М. А. Якусевич ; М.А.Якусевич. — Воронеж, 1973. — 23с.