волокно харчове, волокно пищевое
Документи:
- Губина, И.
<<Цитрин- Фай>> - новый компонент молочных продуктов функционального назначения [Текст] / И. Губина // Переработка молока. — 2012. — № 9 (153). — С. 12.
- Губина, И. В.
Функциональное пищевое волокно "Цитри-фай" в спредах пониженной жирности [Текст] / И. В. Губина // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2011. — № 3 (120). — с. 24-25.
- Губина, И. В.
Функциональное пищевое волокно "Цитри-Фай" в спредах пониженной жирности [Текст] / И. В. Губина // Сыроделие и маслоделие. — 2011. — № 5. — с. 48.
- Губина, И. В.
Функциональное пищевое волокно "Цитри-Фвй" в спредах пониженной жирности [Текст] / И. В. Губина // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2011. — № 9 (126). — с. 18-19.
- Губина, И. В.
Функциональное пищевое волокно "Цитри- Фай" в эмульсионных продуктах пониженной жирности [Текст] / И. В. Губина // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2012. — № 9 (138). — С. 20-21.
- Губина, И. В.
Функциональное пищевое волокно "Цитрифай" в спредах пониженой жирности [Текст] / И. В. Губина // Масла и жиры. — 2013. — № 9-10 (149-150). — С. 20-21.
- Губина, Ирина
Цитри-Фай в спредах пониженной жирности [Текст] / И. Губина // Переработка молока. — 2013. — № 9(168). — С. 46.
- Кравцова, О. В.
Якість кисломолочного напою залежно від способу збагачення його харчовим волокном "фіброгам" [Текст] / О. В. Кравцова, Т. А. Скорченко // Харчова промисловість. — 2009. — Вип. 8. — С. 16-19.
- Пищевое волокно-конечный продукт безотходной технологии плодов мандаринов [Текст] / А. Д. Цинцкиладзе, Л. А. Лазишвили, О. Г. Микеладзе, З. И. Концелидзе // Пиво и напитки. — 2006. — № 3. — С.38-39.
|
