нутригеноміка, нутрігеноміка, нутригеномика
Документи:
- Виробництво натуральних дієтичних добавок за принципами фармаконутриціології [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. форми навч. / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 15 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Виробництво натуральних дієтичних добавок за принципами фармаконутриціології [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. самостійної роботи для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. форми навч. / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 32 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Дієтичні добавки: інновації в технологіях виробництва та споживання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. форми навч. / уклад. :Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 76 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Дієтичні добавки: інновації в технологіях виробництва та споживання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. форми навч. / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 39 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Нутригеномика - будущее животноводства [Текст] : [международный симпозиум, 29-30 марта 2012 г., г. Казань] // Мясная индустрия. — 2012. — № 4. — С. 34-35.
- Functional foods: prospects in Ukraine [Текст] / I. Kaprelyants, A. Yegorova, L. Trufkati, L. Pozhitkova // Харчова наука і технологія. — 2019. — Т.13, № 2. — P. 15-23. — Bidliogr. : p. 22-23.
- Генетические подходы к персонализации питания [Текст] / А. К. Батурин, УЕ. Ю. Сорокина, А. В. Погожева, В. А. Тутельян // Вопросы питания. — 2012. — T. 81, № 6. — С. 4-11. — Библиогр. в конце ст.
- Еделев, Д. А.
Нутригеномика как важный фактор при проектировании рациона питания человека [Текст] / Д. А. Еделев, М. Ю. Сидоренко, М. А. Перминова // Пищевая промышленность. — 2011. — № 4. — С. 14-17. — Библиогр.: с. 17.
- Сучасні тренди в омікc-біотехнологіях - від геноміки до персоналізованих дієт. Частина 1 [Текст] / Л. В. Капрельянц, Л. Г. Пожіткова, Т. О. Велічко та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 5. — С. 166-183.
- Капрельянц, Л. В.
Функциональные продукты : тенденции и перспективы [Текст] / Л. В. Капрельянц, Г. А. Хомич // Харчова наука і технологія. — 2012. — № 4 (21). — С. 5-8. — Библиогр. в конце ст.
- Смоляр, В. І.
Сучасний розвиток нутригеноміки [Текст] / В. І. Смоляр // Проблеми харчування. — 2004. — № 4 (5). — С. 8-14.
|
