рицина, клещевина
Документи:
- Алешин, В. Н.
Влияние органических кислот на антипитательные вещества семян сои и клещевины [Текст] / В. Н. Алешин, Г. А. Купин // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 11. — С. 28-30. — Библиогр. в конце ст.
- Изменение активности лектинов семян клещевины и сои под влиянием метасиликата натрия [Текст] / В. Н. Алешин, О. И. Войченко, А. Д. Минакова, В. Г. Лобанов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 1 (313). — С.21-22.
- Влияние условий термической обработки на активность лектинов семян клещевины и сои [Текст] / В. Н. Алешин, О. Н. Войченко, А. Д. Минакова, В. Г. Лобанов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 2-3 (308-309). — С.40-41.
- Технические культуры [Текст] : Учеб. пособие / Я. В. Губанова, С. Ф. Тихвинский, Е. П. Горелов, Д. С. Васильев ; Под ред. Я.В. Губанова. — М. : Агропромиздат, 1986. — 287 с.
- Удосконалення теплотехнології при виробництві олії та біодизельного пального [Текст] : монографія / М. Ф. Друкований, В. М. Бандура, Л. М. Коляновська, В. І. Паламарчук. — Вінниця : РВВ ВНАУ, 2014. — 254 с.
- Килименчук, Е. А.
Арабиноглюкуроноксиланы стеблей и листьев клещевины [Текст] / Е. А. Килименчук, Т. А. Величко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2013. — Т. 2, Вип. 44. — С. 150-153. — Библиогр. в конце ст.
- Лебедева, З. К.
Разработка рациональных способов подготовки семян клещевины к экстракции прессованием на непрерывно действующих прессах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : / З. К. Лебедева. — Краснодар, 1952. — 9 с.
- Лебедева, З. К.
Разработка условий предварительного съема масла из обрушенных семян клещевины на непрерывно-действующих прессах и сравнительная характеристика экстрагируемости пулучаемых жмыхов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / З. К. Лебедева ; Краснодарск. ин-т пищ. пром-ти;ВНИИ жиров. — Краснодар, 1953. — 13 с.
- Минкевич, И. А.
Масличные культуры [Текст] / И. А. Минкевич, В. Е. Борковкий. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Сельхозгиз, 1952. — 579 с.
- Неброева, Л. Г.
Физиолого-биохимические и технологические основы тепло-воздушной обработки семян и плодов клещевины [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Л. Г. Неброева ; Л.Г.Неброева; Краснодарский политехнический институт (Краснодар). — Краснодар, 1965. — 28с.
- Пешук, Людмила Василівна
Біохімія та технологія оліє-жирової сировини [Текст] : навч. посібник / Л. В. Пешук, Т. Т. Носенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : ЦУЛ, 2016. — 296 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-611-01-0035-9.
- Пешук, Людмила Василівна
Біохімія та технологія оліє-жирової сировини [Текст] : навч. посібник / Л. В. Пешук, Т. Т. Носенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : ЦУЛ, 2011. — 296 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-611-01-0035-9.
- Рушковский С.В., Дублянская Н.Ф., Прокофьев А.А., Свешникова И.Н., Асикритова М.А., Ярош Н.П., Энгель О.С., Попов П.С..
Биохимия и физиология масличных растений [Текст] : Сборник научных трудов. Вып. ІІ / Рушковский С.В., Дублянская Н.Ф., Прокофьев А.А., Свешникова И.Н., Асикритова М.А., Ярош Н.П., Энгель О.С., Попов П.С. — Майкоп : Типогрф. Краснодарского крайисполкома, 1967. — 389 с.
- Хашимов, Д. А.
Метод обнаружения рицина [Текст] / Д. А. Хашимов, Х. Г. Алимов, З. А. Хушбахтова // Пищевая промышленность. — 1989. — № 11. — С. 55. — Библиогр. : с. 55.
- Чопра, Амритананда
Сакральные растения Аюрведы [Текст] / А. Чопра. — Санкт-Петербург : Будущее земли, 2014. — 288 с. — ISBN 978-5-94432-112-1.
- Швець, А. П.
Методичні підходи обгрунтування інвестиційного проекту вирощування та переробки рицини [Текст] / А. П. Швець // Економіка АПК. — 2007. — № 7. — С. 100-105.
- Щербаков, Владимир Григорьевич
Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст] : учебник / В. Г. Щербаков. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1969. — 455 с.
|
