майстер-клас, мастер-класс
Документи:
- "Мир ресторана & отеля 2011" [Текст] : [Выставка, г. Москва, Гостинный двор] // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2011. — № 4 (91). — С. 11-17.
- Insta-лляци нашего времени [Текст] // Saveurs. — 2017. — № 7-8. — С. 14.
- XI Международный PR-фестиваль в Пуще-Озерной : бизнес-PR, мастер-классы, сюрпризы [Текст] : [17-18 мая 2013 г.] // Маркетинг и реклама. — 2013. — № 4 (199). — С. 51.
- В2ВMaster-2013 [Текст] : "битва тренеров" определила лучшие практики лидерства на В2В-рынке // Маркетинг и реклама. — 2013. — № 7-8(202-203). — С. 28-29.
- Джелато, шербет, замороженный йогурт. Мастер-класс от Джовани Риччи [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2011. — №6. — С. 20-22.
- Искусство быть безупречным [Текст] // Saveurs. — 2017. — № 7-8. — С. 10-11.
- Новый импульс к развитию индустрии роскоши в Киеве прошел мастер-класс Дени Мориссе [Текст] // Маркетинг и реклама. — 2010. — № 7-8 (167-168). — С. 108.
- Понтийская соль [Текст] : [форум "Созвездие качества- 2012", с 25 июня по 1 июля, в Крыму, в г. Судак] // Стандарты и качество. — 2012. — № 9 (903). — С. 66-71. — Библиогр.: с. 66.
- Разделка рыбы на филе [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 5. — С. 72.
- Современная профориентация [Текст] // Saveurs. — 2017. — № 4. — С. 14.
- Аксьонова, Алла
Спільні навчання волонтерів-рятувальників [Текст] / А. Аксьонова // Надзвичайна ситуацiя. — 2013. — № 8(189). — С. 56-57.
- Баль-Прилипко, Л. В.
Фізико-хімічні властивості розсольних композицій для м'ясних продуктів [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко, Я. І. Бабенко // Мясное дело. — 2012. — № 8/9. — С. 24-27. — Бібліогр.: с. 27.
- Буняева, В.
Ветераны альпинизма показали мастер-класс [Текст] / В. Буняева // Турист. — 2010. — № 5. — С. 3.
- Гакало, Екатерина
Маркетинг нужен всем [Текст] / Е. Гакало // Маркетинг и реклама. — 2014. — № 5 (212). — С. 66-69.
- Горбатых, А.
Иветта Деликатная провела масте-класс для членов союза молодых рекламистов [Текст] / А. Горбатых // Маркетинг и реклама. — 2010. — № 11 (171). — С. 76-78.
- Горбатых, А.
Практика МаркетингКлуб: Премьера 2011 года. В главной роли -Татьяна Попова [Текст] / А. Горбатых // Маркетинг и реклама. — 2011. — № 2 (174). — С. 6-7.
- Єніна, Л. Л.
Безпека у зимовий період [Текст] / Л. Л. Єніна // Безпека життєдіяльності. — 2007. — № 1. — С. 41-45.
- Зюзиков, Андрей
Рекламные возможности FACEBOOK - как увеличить свои продажи [Текст] / А. Зюзиков // Маркетинг в Україні. — 2015. — № 1 (88). — С. 27-30.
- Келлерхофф, Себастиан
Идеально для летней террасы [Текст] / С. Келлерхофф // Рестораторъ. — 2012. — № 7-8. — С. 42-44.
- Кислицын, А.
Бисквитное тесто : специфика работы [Текст] : [интервью с кондитером, техническим консультантом Центра кулинарного мастерства А. Кислицыным, интервью с Лучшим кондитером России-2009 А. Колесовым] / А. Кислицын, А. Колесов ; Беседовала К. Ковпак // Рестораторъ. — 2011. — № 3. — С. 54-57.
- Коленнко, Вікторія
Майстер-клас для дітей [Текст] / В. Коленнко // Надзвичайна ситуацiя. — 2015. — № 12 (217). — С. 36.
- Колесникова, С. В.
Методика формування спеціальних понять із теми "Визначення проблеми торгівлі людьми" [Текст] / С. В. Колесникова // Безпека життєдіяльності. — 2007. — № 9. — С. 28-29. — Бібліогр. в кінці ст.
- Конюхов, Г.
Докторский ростбиф [Текст] / Г. Конюхов // Гастрономъ. — 2015. — № 10 (164). — С. 19.
- Летнев, Игорь
Цезарь с креветками [Текст] / И. Летнев // Гастрономъ. — 2012. — № 6. — С. 56-57.
- Лукашов, Юрий
Япона рыба [Текст] : Мастер-класс от бренд-шефа сети ресторанов "японаХата" Ю.Лукашова / Ю. Лукашов // Продукты Украины. Food UA. — 2012. — № 5. — С. 36-37.
- Лутак, Н. Г.
Організація та проведення рятувальних робіт на воді [Текст] = [майстер-класс] / Н. Г. Лутак // Безпека життєдіяльності. — 2011. — № 6. — С. 14.
- Неженец, А.
Мастерство кулинаров Украины: большой рывок вперед [Текст] / А. Неженец // Питание и общество. — 2002. — № 3. — С. 28.
- Однорог, Татьяна
Идеальная вода [Текст] / Т. Однорог // Вода і водоочисні технології. — 2016. — № 1-2 (79-80). — С. 60-62.
- Павлов, И.
Вена. Отправляемся на бал [Текст] / И. Павлов, Л. Акрышора // Мир туризма. — 2018. — № 6. — С. 42-45.
- Полукарова, Д. В.
Изделия слоеные "Пекан" [Текст] : [мастер-класс технолога-демонстратора компании "Пуратос" Д. В. Полукаровой] / Д. В. Полукарова // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 4 (128). — С. 21.
- Росси, Никколо
Идеальный десерт [Текст] / Н. Росси // Рестораторъ. — 2012. — № 6. — С. 50-53.
- Свридюк, Н.
Мистецькі особливості проведення майстер-класу з вузлової ляльки у закладах вищої освіти [Текст] / Н. Свридюк // Вища школа. — 2019. — № 6 (179). — С. 119-126.
- Сучкова, Елена
Праздник мастерства в Минске [Текст] : 9-я Международная специализированная выставка Хлебное и кондитерское дело - 2013 / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2014. — № 1. — С. 10-11.
- Турбин, А. А.
Новогодний кекс [Текст] / А. А. Турбин // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 12 (136). — С. 14-15.
- Туркин, Олег
Запеченное карри из черной трески [Текст] / О. Туркин // Гастрономъ. — 2012. — № 5. — С. 70-71.
- Хлопонина, О. А.
Торт "на каждый день" [Текст] / О. А. Хлопонина // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 2 (126). — С. 24-25.
- Цушко, Ірина
Майстер-клас від професіоналів [Текст] / І. Цушко // Надзвичайна ситуацiя. — 2014. — № 4 (197). — С. 43.
- Цушко, Ірина
Тандем заради життя [Текст] / І. Цушко // Надзвичайна ситуацiя. — 2015. — № 1 (206). — С. 42-44.
- Чеснокова, Юлия
Охота на ресторанные тренды в Большом яблоке [Текст] / Ю. Чеснокова // Рестораторъ. — 2017. — № 9 (146). — С. 34-39.
- Шрамко, Мария
Сахарные цветы [Текст] / М. Шрамко // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2011. — № 6 (39). — С. 10.
- Щеглов, Щеглов Микола
Осіння книжкова різнобарвність [Текст] / М. Щеглов // Вісник книжкової палати. — 2011. — № 11. — С. 49-51.
- Яковенко, В.
Майстер-клас як форма підвищення майстерності викладачів [Текст] / В. Яковенко // Освiта.Технікуми, коледжі. — 2007. — № 3 (18). — С.21-22.
|